三峡旅游职业技术学院招生专业

                                三峡旅游职业技术学院招生专业

17.中西面点工艺

行业现状：中西面点工艺具有具有很高的技术性和艺术性，产品普及性高。会中西点、懂营养、善管理的高素质技能型中西点人才大受欢迎。本专业特别适宜有志于餐饮业的同学，社会需求量大，学生就业率高。

培养目标：学生毕业时除获得大专毕业证书外，还可获得中、高级西式面点师等国家职业资格证书。能够成为在大中型饭店、餐饮企业及西饼房、烘焙食品企业从事西点生产技术及管理工作，也可到中、高等职业院校从事西点相关课程的教学的专业人才。

核心课程：中西点基本功训练、中点技能训练、西点技能训练、烹饪营养学、烹饪原料学、菜肴制作技术、餐饮市场营销等。

就业方向：能在企事业单位、食品企业、酒店、宾馆、超市等从事中西点制作以及技术管理工作。（在校期间通过考试可获得营养师、西式面点师等职业资格认证）。

18.空中乘务

    报名条件及要求:

1、热爱祖国、遵纪守法、举止端庄，有志于从事航空服务事业，具有较强的服务意识和良好的道德品质;

2、身高:男生174~182cm;女生160~172cm;

3、视力:矫正视力不低于0.4，无色盲、色弱、斜视;

4、五官端正，肤色好，面部和手、臂等裸露部位无明显的疤痕;

5、身体健康、体形匀称，无明显的"O"型、"X"型腿;

6、无肝炎或肝脾肿大、HbsAg 阳性;

7、无精神病史，无各类慢性疾病，无肺结核等传染病;

8、无久治不愈的皮肤病，如头癣、湿疹、牛皮癣、慢性荨麻疹等;

9、口齿伶俐，性格开朗、大方，心理素质好，富有合作精神。

行业现状：我国正处于从“民航大国”向“民航强国”的转变过程中，急需大量民航相关专业人才。中国人事科学研究院发布的《中国人才报告》，将民航相关专业列为未来十年人才缺口较大的专业之一。由此可见，民航相关专业的就业前景非常广阔。从国内现有薪资水平看，国内主流民用航空公司优秀空乘人员平均年薪在10万人民币以上。

培养目标：培养掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，能从事航空空中乘务服务与管理的高级技术应用性专门人才。

核心课程：客舱服务、空乘服务礼仪、民航地勤服务、舞蹈、化妆、民航服务心理学、乘务英语等，

就业方向：毕业后可从事空中乘务员、航空安全员、航空地勤、机场要客接待员等工作。

19.学前教育 中华职教社合作共建专业 湖北省职业教育特色专业

行业现状：随着我国幼儿入园率提升和国家全面放开“二孩”政策，据行业专家分析，预计2016年到2020年, 中国幼儿教育市场保持较快发展，将存在高达1100万幼儿入园的新增需求，幼儿教育人才将出现较大缺口。

培养目标：本专业旨在培养诚信敬业、积极进取、有较强合作意识和创新精神，具有良好职业道德和现代教育理念，掌握学前教育基本理论、基础知识和较强的专业能力，能胜任幼儿园或相关机构教育教学、保教或行政管理等工作的高级实用型专门人才。

核心课程：幼儿教育学、幼儿心理学、钢琴、声乐与幼儿歌曲演唱、舞蹈与幼儿舞蹈、美术、幼儿英语口语、幼儿卫生保健、幼儿园语言教育活动指导等。

就业方向：可在各大中型幼儿园、儿童潜能开发中心、儿童早教教育中心、幼师学校等从事幼儿教育、培训工作及其他幼教管理工作。（在校可考幼儿教师资格证、育婴师、保育员、营养师等职业资格证书）

20.学前教育（英语方向）中华职教社合作共建专业 湖北省职业教育特色专业

    行业现状：能够从事双语幼儿教师工作的高素质学前教育专门人才非常受国际双语幼儿园、早期教育培训机构的青睐。

培养目标：学期教育英语方向旨在培养具有国际前沿的学前教育理念以及国际化双语幼儿园教育的知识和技能，有较强英语应用能力、心理调适能力，能够从事双语幼儿教育工作的高级实用型专门人才。

核心课程：幼儿园英语口语、英语儿童文学选读、英语视听说、学前教育学、学前心理学、幼儿英语教学法、幼儿英语故事讲演与创编、幼儿园教育活动设计与指导、幼儿游戏活动设计与指导、声乐、钢琴等。

就业方向： 适合在国际双语幼儿园、高端幼儿培训机构、幼儿教育发展等机构从事管理和教育教学工作。

21.会计 学院特色专业

行业现状： 随着我国经济的全面对外开放，为加快我国参与国际经济发展的步伐，促使我国经济快速、稳定的增长，要求会计这一国际商业语言应进一步提高其可比性和可理解性，增强其透明度，以利于会计信息用户在进行筹资、投资、经营决策时能更好地理解和运用，避免决策失误。我国会计必将全面与国际惯例接轨。

培养目标：本专业培养德智体美全面发展，具有良好的综合素质，熟悉财经和税收法律法规，掌握会计核算、财务管理、税务筹划、税金核算与申报的基本理论、方法和操作技能的高级技术应用型会计人才。

 主干课程：（1）专业基础课：经济数学、经济学基础、经济法基础、统计学基础、管理学基础、财政与金融、税法、财经法规与职业道德。（2）专业技能课：基础会计、财务会计、财务管理、成本会计、会计电算化、财务分析、税务会计、税收原理与纳税规划、公司战略管理、管理会计、证劵投资分析等。（3）实践教学课：基础会计实务、财务会计实务、会计综合实训、税务会计与申报实务、毕业顶岗实习等。

 就业方向： 会计类专业技术性较强，就业方向都十分明确。税务会计的就业单位遍布各类企事业单位、政府机关、会计师事务所、税务师事务所。毕业生可以在其中的财会部门、理财部门、税务筹划部门以及会计师事务所、税务师事务所的税务代理部门，从事会计、出纳、稽核、财务管理、财务分析、个人理财、公司理财、税务统筹管理、纳税筹划以及其他相关工作。

22.会计（会计电算化方向）学院特色专业

行业现状：会计电算化从20世纪50年代的借助计算机单纯记账，发展到了今天的与企业业务活动紧密结合，为企业提供财务计划、分析和预测并协助管理者解决企业实际问题。在实际工作中具体表现为日常业务核算、会计信息管理、决策参考三个主要的工作环节。信息时代企业越来越重视信息在生产活动中的作用，企业对信息管理已经为企业提高竞争力的中重要手段，而作为占企业管理信息总量70%左右的会计信息管理则成为现代企业信息管理的核心。

培养目标：培养具有良好的职业道德和创新精神，熟悉会计基本理论及相关经济管理知识，运用计算机进行会计操作的技能，能适应各类企事业单位要求，胜任出纳、审计、税务、材料物资核算、工资核算、成本核算、收入和利润核算、总账报表等会计岗位工作的高技能应用型人才。

核心课程：会计学原理、财务会计、财务管理、审计、会计电算化、企业会计模拟实训、Excel在会计中的应用、纳税实务、金蝶、网中网、用友ＥＲＰ实训等。

    就业岗位群:(1)从工作内容看:主要从事各类企业、政府、事业单位会计核算、财务管理、内部审计、会计电算化、会计信息管理等工作。(2)从岗位名称看:主要有各类企业、政府、事业单位的收银员、会计核算员、报账员、出纳员、记账员、报税办税员、工厂车间核算员、仓储货运管理员、内部审计员，以及一般财务文员。(3)从职称方面看:主要有会计员、助理会计师(需通过全国统一考试)、会计师(需通过全国统一考试)，助理审计师(需通过全国统一考试)和审计师(需通过全国统一考试)。(4)从职务方面看:有分工作岗位的会计核算员、主办会计，通过努力，可以晋升为财务主管、财务科长、财务经理、财务总监、总会计师。

23.会计（金融会计方向）学院特色专业

行业现状：它涉及到会计、财政、税收、金融、保险、工商企业管理等专业的内容，是一个针对性很强的专业。目前国内金融企业大多只是为客户提供理财、咨询服务。国外的经验告诉我们，金融不是为了向客户提供一批简单的海量信息，而是要向客户提供个性化的金融服务，成为客户的投资理财专家，为客户整合加工所有的信息，分析投资动态，推荐投资产品等。金融业务多元化，服务功能综合化、全能化，从分业经营到混业经营，金融信息化网络化的发展将改变单一、传统的经营模式，实现综合经营。现在金融市场的发展令人看好金融业的发展。近几年来， 中国金融市场正在走向国际化，对专业性很强的人才需求迫切。

培养目标：培养按照会计的基本原理、基本原则和基本方法，以货币为计量单位，对金融机构的经营治理活动进行准确、完整、连续、综合的核算和监督，并对金融机构财务信息进行衡量、加工和传送的高技能专业会计人才。

主要课程：会计原理、财务报表分析、财务会计、税务会计、管理会计、财务管理、ERP、微观经济学、货币银行学、金融市场学、证券投资学、金融会计、金融统计与分析、商业银行经营与管理，保险与精算、金融风险管理等。

毕业走向：金融和会计专业毕业生都有着比较可观的就业前景。金融专业主要面向的公司为投资银行、证券公司、基金公司、金融工具系列公司、银行、保险公司等。会计专业则可以在跨国企业的财务部门和会计师事务所 发展，代表性主要有财务总监、管理会计师、商务咨询师、分析师、审计人员、税务人员等。金融会计专业的毕业生作为复合型人才，则以上职业基本都能胜任。

24.园林技术 学院特色专业

行业现状：随着人们生活质量、生活水平的不断提高，绿化及生态环境成为新追求，不仅房地产开发企业在市场竞争中竞相打起了“绿化牌”、“景观牌”、“生态环境牌”，一些企事业单位也越来越注重环境景观设计，使之“既要与城市环境协调，又要让员工和客户舒畅”，那些既懂得园林绿化景观设计和花卉苗木养护，又懂得“绿色经济”经营管理的人才具有广泛的就业前景。 当今世界城市化和花卉产业的兴起，更促进了园林事业的发展。风景园林专业也是培养适应未来城市环境美化要求及发展花卉产业所需人才的专业，随着经济的发展和人们对精神生活要求的提高，社会对此类人才的需求越来越多，要求越来越高。社会急需大批优秀的风景园林专业人才。

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具备风景园林专业扎实的基础理论素养和较强的实践能力，能在风景名胜区、城市规划、建筑设计、城乡环境保护、文物保护和林业等部门或企业从事风景区、城市景观及城乡各类园林绿地、园林建筑、风景遗产等方面的规划、设计、施工、养护、管理及教育、研究等工作的高素质应用型人才。

核心课程：中外园林史、风景园林规划设计、风景园林建筑设计、园林景观设计与制作、园林植物配置与造景、风景园林工程、城市绿地系统规划、园林树木学、园林花卉学、园林制图、园林测量、园林CAD等。

就业方向：风景园林专业学生毕业后主要就业单位包括园林局、设计院、苗圃、园林设计公司、旅游规划设计公司、风景旅游区、房地产公司、其他建筑与环境工程、市政园林、公用事业、城乡规划建设管理等相关的行业、部门机构。专科毕业生也可继续攻读园林、景观、建筑、城市规划、环境艺术专业类的本科。

25. 园林技术（城市园林方向）学院特色专业

行业现状：随着人们生活质量、生活水平的不断提高，绿化及生态环境成为新追求，不仅房地产开发企业在市场竞争中竞相打起了“绿化牌”、“景观牌”、“生态环境牌”，一些企事业单位也越来越注重环境景观设计，使之“既要与城市环境协调，又要让员工和客户舒畅”，那些既懂得园林绿化景观设计和花卉苗木养护，又懂得“绿色经济”经营管理的人才具有广泛的就业前景。 当今世界城市化和花卉产业的兴起，更促进了园林事业的发展。风景园林专业也是培养适应未来城市环境美化要求及发展花卉产业所需人才的专业，随着经济的发展和人们对精神生活要求的提高，社会对此类人才的需求越来越多，要求越来越高。社会急需大批优秀的风景园林专业人才。

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具备风景园林专业扎实的基础理论素养和较强的实践能力，能在风景名胜区、城市规划、建筑设计、城乡环境保护、文物保护和林业等部门或企业从事风景区、城市景观及城乡各类园林绿地、园林建筑、风景遗产等方面的规划、设计、施工、养护、管理及教育、研究等工作的高素质应用型人才。

核心课程：中外园林史、风景园林规划设计、风景园林建筑设计、园林景观设计与制作、园林植物配置与造景、风景园林工程、城市绿地系统规划、园林树木学、园林花卉学、园林制图、园林测量、园林CAD等。

     就业方向：风景园林专业学生毕业后主要就业单位包括园林局、设计院、苗圃、园林设计公司、旅游规划设计公司、风景旅游区、房地产公司、其他建筑与环境工程、市政园林、公用事业、城乡规划建设管理等相关的行业、部门机构。专科毕业生也可继续攻读园林、景观、建筑、城市规划、环境艺术专业类的本科。

26. 园林技术（工程造价与监理方向）学院特色专业

行业现状：随着城市化进程加快，园林建设覆盖领域的迅速扩张，园林工程建设由城市扩展到风景名胜区等领域，园林建设工程施工企业、造价咨询公司也应运而生，由此，这些企业对工程造价人才（包括造价员和造价工程师）和工程监理人才（监理工程师）的需求量急骤增加。

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展,具有园林工程造价与施工监理专业所必需的基础理论知识和专门知识，初步具有园林工程造价与施工监理专业方面知识能力素质，在园林工程项目管理、造价、施工等岗位群中，能从事一般项目概预算、预算软件应用、企事业建设工程单位有关造价岗位、施工监理等具体工作，具有良好职业道德和敬业精神的高素质技能型专门人才。

核心课程：园林工程制图与识图；绘图设计软件/CAD；园林工程材料；园林工程测量；园林工程项目招投标及合同管理、园林工程定额与预算；园林工程项目监理；园林工程技术与施工；园林工程造价应用软件、园林工程项目管理；园林工程经济分析；园林工程建设法规。

就业方向：学生毕业后能够在工程造价公司、咨询公司、园林工程施工企业、园林工程建设监理公司、房地产开发企业、设计院、审计事务所以及政府部门企事业单位，从事工程造价招标代理、建设项目投融资和投资控制、建筑施工、工程造价确定与控制、投标报价决策、合同管理、工程预决算、工程成本分析、工程咨询、工程监理等工作。毕业生就业岗位（群）：造价员、资料员、材料员、质量员、施工员 、园林建设工程相关岗位技术工作等。

27.市场营销

行业现状：我国市场经济的不断完善,市场营销已经渗入到各种各样的企业里，不仅是外资企业、民营企业,国有企业也都在讲市场营销。人们对市场营销的观念也将有更深的认识,所以对这方面人才的需求逐渐增大,发展前景十分广阔。

培养目标：本专业培养具有良好的商业品德和营销伦理修养、系统掌握现代营销管理理论与方法、具备分析和解决市场营销实际问题能力的、能适应经济发展要求的高素质应用型营销管理人才。本专业培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。

核心课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、统计学、运筹学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、消费者行为学、消费心理学、国际市场营销、市场调查、企业销售策划、人力资源管理学、市场调查与预测、分销渠道管理、银行营销、服务营销、客户关系管理、定价管理、现代推销技术、营销创新、广告理论与实务、公共关系学、广告沟通、促销管理以及商务礼仪和商务谈判等。

就业方向：本专业学生毕业后可在工商、外贸、金融、保险、证券、旅游、房地产等企事业单位从事企业营销管理、客户资源管理、网络营销管理、营销策划、营销诊断、市场调查和咨询等工作。

28.市场营销（网络营销方向）

行业现状：利用各种网络平台，借助网络杂志、搜索引擎、博客、微博、BBS、APP等这些新兴的媒体，以体验性、沟通性、差异性、创造性、关联性的网络营销思维，实现企业软性渗透的商业策略。他们所独具的营销模式，已经显露出来无限的商机。在新媒体的不断挖掘和完善下，网络营销模式一旦成熟，必然能够在互联网商业大潮中形成和构建属于自己的一片商业和营销空间。

培养目标：学习培养掌握网络新媒体策划、设计、传播和信息处理技能，能从事品牌宣传、客户关系管理、新媒体多种渠道整合营销、与传统媒介营销相结合的全方位立体式营销等工作的应用型高技能人才。

核心课程：主要课程: 服务营销、客户关系管理、定价管理、现代推销技术、营销创新、多媒体系统开发、视频技术与制作、数据库原理及应用、JAVA语言程序设计、管理信息系统、计算机网络技术、网页设计与编程、计算机网络与应用、电子商务基础、电子商务网站建设及管理、商务外语基础、商业财务基础、网络营销、礼貌礼仪、web开发、数字音视频处理技术等。

就业方向：网络、动漫、游戏、3G、新闻、编辑、广告、创意、营销、编导等专业的新媒体人才和技术人才需求量较大，主要如国家重点新闻网站、各级报社、广播电台、电视台、传媒集团等国有新闻单位、网络媒体、各级企事业的信息化管理宣传部门、文化传播公司、广告公司、各企业的市场部、音像电子出版社、杂志社、教育推广公司、教学软件开发公司、远程教育机构、科研单位、咨询策划公司、展示展览公司。

29. 计算机应用技术

行业现状：计算机应用技术专业人才应具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力。其中数字媒体技术是其中一个发展前景极为广阔的方向。国家863计划自2003年以来支持数字媒体技术的研发，已取得重要阶段进展。数字媒体人才被列为我国急需的十大软件人才之首。更有权威资料显示：中国目前的数字媒体人才缺口约为每年15万。数字媒体行业的快速发展需要大量的专业人才，特别是那些既有一定理论基础和艺术修养，又有很强动手能力的专业技术人才。

培养目标：该专业要求掌握计算机科学与技术的基本理论、知识和技能，熟练掌握各种数字媒体制作软件，具有较好的美术素养和扎实的编程能力，能应用新的数字媒体创作工具从事平面设计、网络媒体制作、游戏、动画制作、数码视频编辑以及动画、游戏、虚拟现实等领域的应用研发。培养能在网络媒体业、影视广告业、娱乐游戏业、动画设计、工业产品设计、建筑设计、人居环境设计和教育等行业从事新媒体艺术创作、广告设计、影视动画制作等工作，培养面向数字网络时代兼具信息传播理论、数字媒体技术和设计管理能力的复合型人才。

核心课程：C语言程序设计、C++程序设计、数据结构、JAVA语言、数据库原理及应用、数字图像处理与分析、计算机图形学、计算机动画技术、计算机游戏设计、计算机色彩原理及应用、计算机网络与通讯、模拟电子技术、数字电子技术、微机原理与接口技术、计算机组成原理、电声原理与音响技术、通信电子线路、网页设计与制作、web开发技术、影视基础、影视后期制作、多媒体技术处理、多媒体技术基础、数字音视频处理技术、数字版权管理、流媒体技术、数字媒体设计、Maya、3DMax、CoreldraW、Photoshop、Flash等。

就业方向：广播电视、广告制作等信息传媒领域从事多媒体信息的采集、编辑等方面的技术工作以及多媒体产品的开发与制作；网络媒体公司、传媒业、影视广告业、娱乐游戏业、动画设计公司、工业产品设计、建筑设计（建筑漫游和环境设计）、人居环境设计和教育等行业。

30. 计算机应用技术（图文图像方向）

行业现状：计算机图文图像专业的应用面很宽，机械设计、建筑设计、广告设计、动画设计、网页设计、印刷设计、展览设计、服装设计等等。计算机图形图像技术的应用还刚刚开始，所以，图形图像专业将来是大有用武之地的！　

培养目标：培养拥护党的基本路线，适应社会发展和经济建设的需要，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业素养，培养具备良好艺术设计理论和图形软件的操作技能，掌握较强的图形图像处理能力和一定的造型与创作能力，以及广告设计、影视动画制作、建筑效果图绘制的实际操作能力，具有室内设计或影视动画制作能力的高技能人才。

核心课程：理论课程C++语言程序设计、数据结构、微机原理与接口概论、设计素描、色彩、平面/立体构成、摄影技术、平面设计、多媒体技术基础、图形图像处理技术、操作系统、专业英语、室内外装饰设计、PHOTOSHOP、AUTOCAD、CORELDRAW、FLASH制作、3DS MAX、多媒体系统开发、视频技术与制作、数据库原理及应用、JAVA语言程序设计、管理信息系统、计算机网络技术、网页设计与编程等。

就业方向：面向广告公司、室内装潢设计公司、建筑设计院、新闻媒介广告部门、网络科技公司、企事业单位等进行广告策划创意设计制作、室内装饰设计、效果图设计制作、平面宣传设计、三维动画制作、网站设计制作等工作。

31. 计算机应用技术(电子商务方向)

   行业现状：电子商务作为计算机科学与市场营销相结合的信息化产物，近年来发展迅猛，前景广阔，具有“朝阳产业、绿色产业”之称，2016年中国电商市场交易规模超20万亿,商务部 “十三五”发展规划目标显示到2020年我国电子商务交易额将达43.8万亿元。行业急速扩张，与之相对应的是人才缺口巨大，专业电子商务人才及其匮乏，以计算机技术为基础的同时又兼具市场营销、管理学等方面知识的人才是非常吃香的！

培养目标：本专业培养以电子商务的应用为导向，培养电子商务实务操作型、电子商务技术型和电子商务战略管理型这三个层次的人才。学生通过实习、实践和各项比赛的锻炼，积累经验，提高能力，为就业打下坚实的基础。

核心课程：电子商务系统的分析与设计、网络营销基础与实践、电子商务与国际贸易、电子商务信函写作、电子商务营销写作实务、营销策划、网页配色、Dreamweaver网页设计与制作、Web 标准与网站重构、FlashAction Script 动画设计、UI 设计、Asp;电子商务网站建设、电子商务管理务实、会计电算化、Photoshop、经济法、ERP 与客户关系管理

就业方向：电子商务专业学生的就业岗位有：各类商业企业、国际国内贸易、金融机构、物流企业等机构的电子商务网络交易、客户服务、网络推广工作；电子商务网站建设、管理、运营和维护工作；网络营销的实施和策划工作；现代物流操作和管理工作；电子商务信息挖掘、搜集与管理工作；国际电子商务结算、运输、单证、保险、报关等多元化工作。根据与天猫、京东等大型在线网络平台达成人才战略合作协议，为其平台及线上电子商务企业培养网上商城设计、开发、维护、运营和管理的专门人才。

32.民航运输

行业现状：目前，高等院校航空服务相关专业极其罕见，民航总局已经意识到行业人才缺乏，已成为制约行业发展的瓶颈，至2009年我国航空货运增长率世界第一，航空客运增长率世界第二。随着全球经济一体化进程加快，中国民航业将呈现出更加迅猛发展态势。据国家外派机构预测，仅国外航空业和旅游业的高级服务人员每年就需要从我国输出近2万人。国内外航空业、旅游业的持续稳定发展，必将为航空专业的毕业生提供更加广阔的就业空间，目前国际空乘年薪范围约10万-20万元。 

 培养目标：民航运输专业要求学员掌握民航运输企业运输生产一线管理与操作服务技能。民航运输专业培养掌握民航运输必要的专业基础知识和技能、能从事民航运输生产及服务的高级技术应用性专门人才。

 核心课程：管理学基础、经济法、空运市场营销、民航国内旅客运输、民航国际旅客运输、民航国内货物运输、民航国际货物运输、民航国际结算、危险品运输、飞机载重与平衡、物流概论、民航计算机订座等课程。

就业方向：本专业毕业生可从事民航运输类岗位中的地面服务、销售、安检等各项工作，包括值机、引导、行李服务，VIP服务，以及民航客票销售、航空客货安检、航空货运货代，机场商店销售、机场酒店服务等相关服务业工作。