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太原旅游职业学院外语系专业

2017年07月31日

旅游日语专业

旅游日语专业面向旅游行业，培养了解日本文化，具备日语听说能力和旅游服务技能，能从事旅行社导游、领队、酒店服务与管理、会议接待、外企翻译等工作的高素质应用型人才。该专业2009年被评为太原市精品专业。

赴日研修项目为太原旅游职业学院旅游日语专业学生在日本酒店的为期一年的实习项目。我院已有五批、近百名学生分别赴日本山梨、静岡、冲绳等地酒店研修。

学生在日本研修期间不仅学习酒店管理理念和日语知识，还参观旅游景点、体验花道、茶道等日本文化。历届赴日研修生在国内外都有良好声誉，《读卖新闻》、《每日新闻》、《东方时报》、日本NHK及中央电视台等媒体曾多次报道。

归国研修生已在全国各地旅行社、酒店、外企等从事与专业相关的工作，实现了100%的就业率。

我院与日本多所大学建立合作关系。毕业生还可选择赴日留学。取得日语一级证书可直接赴日读研。赴日留学可享受各种优惠福利政策如奖学金、学费减免、申请打工资格等。日本是对留学生提供奖学金种类最多的国家之一。

近年来我国赴日旅游人数持续增长，职业领队有较大的缺口，为专业学生提供了更多就业机会。

旅游英语专业

旅游英语专业是我院开设最早的专业之一。本专业面向旅游行业，培养具有国际化视野，跨文化交际能力的，能胜任导游、领队、高星级酒店服务与管理、豪华邮轮服务与管理、涉外企事业单位文秘、外语培训机构教师等岗位工作的高素质技能人才。本专业2014年被评为山西省特色专业。

教学成果

经过十年的建设，旅游英语专业人才培养工作取得丰硕成果：每年约10%的学生考取英语导游资格证书；2013年两名学生、2014、2015年分别有三名学生通过专升本考试考入本科大学英语专业学习。2013年、2014年、2016年均有学生在全国技能大赛中获奖。

学生实习与就业

旅游英语专业学生在学校进行两年半的专业学习后，可以到美国、阿联酋、新加坡等国家实习和就业。目前，本专业的国际项目主要有：

1、塞班岛豪华酒店项目

该项目第一期包含拥有三百五十间豪华客房的酒店，十五间顶级尊贵独立别墅，以及设有三百张豪华赌桌的国际级娱乐场和其它应有尽有的高端餐饮及娱乐设施。第二期项目综合休闲娱乐度假村包括：二十间六星级主题酒店以及十一间国际级豪华娱乐场；长达一公里的免税购物大道将引进世界顶级时尚品牌；世界上最大的水上乐园。主要岗位包括助理经理、主任、厨师、知客、后勤人员、调酒员、管家(度假村）、礼宾员、花艺员、园丁、服务员、司机、出纳员等，底薪大约为8500元人民币。

2、美国项目

美国项目包括暑期赴美带薪实习项目、迪斯尼世界国际文化交流项目、互惠生项目等。实习岗位包括销售助理、安全检查、餐饮服务、公园向导、厨师助理、收银员、系统维护、酒店服务、卡通表演等。学生在美国实习期间，与美国当地的雇员享受同工同酬的待遇，实习期间底薪约为3600元人民币。

3、阿联酋酒店项目

和我院建立合作关系的阿联酋项目主要有迪拜中华餐厅、鼎泰丰餐饮集团、阿布扎比皇宫酒店实习项目、阿布扎比雅思五星级酒店实习项目以及迪拜棕榈岛亚特兰蒂斯豪华酒店实习项目等。这些高星级酒店的主要实习岗位包括行政助理、调酒师、服务员、花匠、客房服务员、收款员、领位员、接待员、客户关系专员、门童、私人管家。实习期间底薪大约为4000元人民币。

国际邮轮乘务专业

国际邮轮乘务管理专业实行"2+1"工学结合人才培养模式，即两年在校学习，最后一年到国际邮轮顶岗实习。期间，学生既能提升英语水平，拓展国际化视野，又能领略世界风光。

邮轮旅游发展史：

邮轮旅游始于18世纪末，兴盛于20世纪60年代，现已成为国际旅游市场上增长速度快、发展潜力大的高端旅游产品。随着当今邮轮业迅猛发展的形势，邮轮需求的优秀海乘人员资源严重短缺。亚洲最大的丽星邮轮公司，现有7艘邮轮穿梭于亚洲各国和旅游城市之间，每艘邮轮配有800至1,500名员工，目前公司每年从中国内地招聘员工几千人。与此同时，世界多家邮轮公司正式进军中国。伴随着世界顶级邮轮公司纷纷抢滩中国市场，邮轮专业人才匮乏问题凸显。

工作岗位:

在邮轮上从事前台接待、出入境协管、人事助理、荷官、收银员、导游、餐饮部服务生、娱乐部员工、客房部服务生、健身房教练、幼儿园老师、厨师、调酒师、美容美发师、活动中心接待、免税店销售员、图书馆管理员、护士等近百个岗位的工作。

工资待遇：

按岗位不同，月薪大体为1000—5000美金/月（如为欧洲邮轮公司为欧元），船上收入免税，可提出岗位申请，考核后晋升职位和薪水。合同期为6—10个月，每日8—9小时，每个合同期满后，享受2个月的假期，部分岗位的船员回国休假时，可享受休假工资，往返机票由船方负责。

除了工资外，海乘员工在邮轮上还能获得免费自助餐、免费工作服、免费洗衣服务、免费饮料、免费使用娱乐设施、全包医疗救助（不含牙科）、免费生活用品、亲属邮轮旅游折扣等待遇。

邮轮岗位优势:

1、低投入、高回报、挑战万元高薪。

2、选择岗位余地大、上岗快、快速拿高薪。

3、赚钱、娱乐两不误、免费周游世界。

4、工作环境优越、生活环境优越、包吃住、充分享受生活。

5、发展前景大、学习国外先进的管理经验、置身英语工作环境、学员自身的英语水平、工作能力均能在短时间内得到提高。

应用韩语专业

应用韩语专业开办于2004年，累计毕业生人数329人。本专业面向旅游行业及韩资企业，培养具备良好旅游文化知识和韩国文化知识，具备良好韩语听说能力的，从事导游、领队、旅行社管理、酒店服务与管理等岗位工作，德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型人才。我院应用韩语专业师资雄厚，国际合作办学渠道通畅，赴韩留学生一直受到韩国大学的高度评价，目前已有数十名同学赴韩国进行本科学习。

我院与韩国多所大学开展教育合作。通过“2+1+2”人才培养模式，培养韩语、旅游管理等专业的本科、硕士研究生。

应用俄语专业

俄语是斯拉夫语族中使用人数最多的语言，属于印度语系的斯拉夫语族东斯拉夫语支。这是俄罗斯族的语言，同时也是在俄罗斯生活的各民族间的交流工具。俄语还是联合国六个官方语言和工作语言之一。随着欧盟的扩大，俄语已经成为欧盟公民中的第四大实用外语。俄语使用国和地区主要分布在东欧、北亚和中亚。将俄语作为官方语言或者第二语言的国家除俄罗斯外，其余多为独联体国家，包括亚美尼亚，阿塞拜疆，白俄罗斯，摩尔多瓦，哈萨克斯坦，吉尔吉斯斯坦，塔吉克斯坦，乌兹别克斯坦，乌克兰，土库曼斯坦等，总人数约计2.55亿。

太原旅游职业学院应用俄语专业开办于2006年。本专业共有三届毕业生，共计75人。六年来，我校应用俄语专业一直遵循学院的“以服务为宗旨、以就业为导向、以专业建设为龙头、走产学研之路、走国际化之路”的办学宗旨，努力探索科学的实效性强的教学模式和人才培养模式，积极开辟俄语实训场所和俄语实训基地，促成联合办学项目，争取为社会培养出优秀的俄语导游人才和俄语商贸人才。

师资队伍：

本专业现有专职教师2名，均为研究生学历，一名毕业于广东外语外贸大学俄语语言文学专业，另一名毕业于俄罗斯图拉国立师范大学，大三聘请俄语外教，有很强的师资队伍。

专业培养目标：

培养具有较好的专业基础知识、熟练的语言技能和较强的独立工作能力，在酒店、旅游、经贸、文化等领域从事翻译、外事接待服务和贸易行业的技能型人才。

专业核心课程：

设有基础俄语、实践俄语、旅游俄语、俄语视听说、商贸俄语、俄罗斯国情概况等专业课程，另开设导游基础知识、导游实务、旅游法规、大学英语、计算机等必修课程及多门选修课程。

实践教学基地：

校内的实训场所有：多功能语音室和俄语实训基地（即俄罗斯小木屋）。校外的实训基地主要有国际旅行社、五星级酒店、4A景区，独资或合资企业。三亚俄罗斯游客众多，是俄语学生实习的重要基地。该校学生都曾在三亚进行过短期实习。作为课内实践教学的有效补充，定期开设俄语口语角、俄语文化节等多姿多彩的学习形式。

国际合作办学项目：

我院与俄罗斯图拉国立师范大学达成协议，学生毕业后将有机会入读该校，继续2-3年的本科阶段学习并参加考试，获得该校的本科毕业证。就业方向：导游、酒店服务或管理人员、经贸工作人员等。

应用德语专业

德语概况：

德语（Deutsch）是德国、奥地利的官方语言，也是瑞士的4种官方语言之一。它属于印欧语系下日耳曼语族下的西日耳曼语支。德语共同标准语的形成可以追溯到德意志时代马丁·路德（Martin Luther）的圣经翻译。把德语当作母语的有1亿多人（总计约为1.1亿）。此外，中国的上海、北京、天津、俄罗斯和罗马尼亚等国的德国移民区以及美国的宾夕法尼亚州等地也有少数人使用德语。

德语是世界上仅次于英语最常被学的外语（在欧洲第二常被学）。在日本，德语是医学的术语而不是拉丁语，德语是最重要的文化、科学及沟通语言之一，是世界上十大最通用语言之一。超过一亿的人口以德语为母语，是俄语之外在欧洲最通用的母语。在中欧及东欧，德语为地区性的沟通语言也日益重要，在欧盟中，德语是英语和法语以外的最重要语言。

在下面这些国家德语是唯一的官方语言：德国、奥地利、列支敦士登。

德国概况：

德国位于欧洲西部，东邻波兰、捷克，南接奥地利、瑞士，西接荷兰、比利时、卢森堡、法国，北与丹麦相连并邻北海和波罗的海与北欧国家隔海相望。国家政体为议会共和制，联邦总统为国家元首。德国是欧洲联盟的创始会员国之一，也是联合国、北大西洋公约组织、八国集团、地中海联盟的成员国。

德国被公认为欧洲四大经济体(德国、法国、英国、意大利)当中最为优秀的国家，是当今欧洲乃至世界一流的强国。德国是世界第四大经济体、世界第二大商品出口国和第三大商品进口国；德国同时在科学技术的许多个领域当中处于世界绝对领先的地位。德国人口将近8200万，在现今欧盟成员国和欧洲国家中排名第一和第二。

我院德语专业简介：

我院应用德语专业创办于2006年，至今已有3届德语专业毕业生。本院应用德语专业旨在培养具备各种技能的德语专业人才，同时结合我院旅游专业的特点培养专业的德语旅游人才及各种外贸行业人才。本专业具有许多具备专业特色的国际国内实习项目及实习基地。

以下是对应用德语专业实习项目的介绍：

1、德国带薪文化交流项目，此项目开始于2010年，至今陆续已有25名学生赴德参与，学生在德国感受文化氛围的同时，也夯实了语言基础，该项目已受到各方面的好评。

2、我院已于德国北黑森州应用技术大学签订联合办学协议，旨在开办专本连读的新型中外联合办学形式，让更多的学生能够在更短的时间内在德国取得学士学位。

3、本专业已于德国柏林热带雨林度假村达成协议，本专业学生可在实习期间赴德参与此带薪实习项目。

4、除此之外，本专业还与山西省内多家国际旅行社共同合作培养德语导游人才，目前已有一批优秀毕业生工作在本省的德语专业导游第一线。

应用法语专业