临汾职业技术学院经济管理系专业

园艺技术专业

培养具备现代园艺基本知识，掌握园艺植物（花卉、蔬菜、果树）生产管理和良种繁育等岗位能力，具有良好的职业道德、熟练的职业技能、科学的创新精神，面向生产、建设、服务和管理第一线需要的园艺技术高端技能型人才。

    园艺技术专业是我院“中央财政支持”的重点专业之一，2013年11月顺利通过山西省教育厅专业建设验收。该专业有一支观念新、素质高、经验丰富和奉献精神的专职教师队伍。是我院师资力量最强的专业，现有专任教师16名，其中副教授7人，讲师7人，助教2人。

    学生毕业后可在园艺产品生产、经营等相关企事业单位，从事花卉、蔬菜、果树、良种繁育、病虫害防治、产品贮藏加工等工作，或在花卉生产、花卉租赁、花艺设计与制作等领域自主创业。

    专业核心课程：植物生长与环境、微机基础、英语、园艺技术综合实践、景观园艺、花卉生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、植物保护技术、园林规划设计、毕业实习等。
    就业方向： 本专业毕业生具有宽领域农业技术适应性，就业面广，学生毕业后可在园艺产品生产、经营等相关企事业单位，从事花卉、蔬菜、果树、良种繁育、病虫害防治、产品贮藏加工等工作，或在花卉生产、花卉租赁、花艺设计与制作、园林绿化等领域自主创业。

畜牧兽医专业

临汾职业技术学院经济管理系畜牧兽医专业现有教职员工13人，其中专职教师9人，学生人数300余名。

    专业及学制：牧兽医专业，以招收畜牧兽医专业为主。招生对象为二年制大专（高中起点），为1.5+0.5。三年制中专（初中起点），为2+1。一年制中专（高中起点），目的是为社会提供畜牧兽医专业的实用技术人才。

    师资：畜牧兽医专业是原洪洞农校，办学时间长，经验丰富，师资力量雄厚，教学设施齐全，有定点校外实习基地，目前有专职教师9名，其中副教授2名，讲师2名，助讲5名，其中“双师型”教师5人。研究生5名。

    实验设施：动物科学系现有校内专业实验室：解剖生理实验室、微生物实验室、动物解剖生理实验室、动物生化实验室等。校外实习基地17家（临汾周边）。理论课时与实习课时比例为1.5:1。实习环节分为实验室实习、认识实习、教学实习及毕业实习的四个不同层次的实习过程。

    专业课程设置：主要开设课程有基础课程有：语文、数学、化学、英语、政治、计算机、体育等。专业基础课有：动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物病理病理、动物药理、兽医基础、家畜繁殖、家畜遗传与育种、动物营养与饲料等、动物环境卫生。专业课有：临床诊断技术、家畜普通病防治、牛羊病防治、猪病防治、禽病防治、畜产品加工、市场和营销。

    就业去向：畜牧兽医专业已为社会基层一线输送实用性人才数千名，主要分布在临汾周边和运城的畜牧局、兽医院、饲料公司、兽药厂、养殖场、动物检疫等各个行业。就业率达100%。中专毕业生可对口升入二年制大专继续深造。大专学生可对口升学进入本科学历教育。

生物技术专业

主干课程：生物化学实验技术、分子生物实验技术、微生物实验技术、植物组织培养技术、食用菌生产技术、酒类生产技术、生物肥料生产技术、生物农药生产技术、生物制药技术、组培植物栽培技术、药事管理技术、生物产品营销技术

就业方向：本专业毕业生可从事的工作岗位有：

1．面向生物技术公司的技术开发、实验操作、设备维护、技术推广等工作。

2．面向生物制药公司的微生物菌种培养，发酵控制、产品分离纯化，产品品质安全监测等工作。

3．面向生物酿造公司的酒类、醋类发酵生产和产品品质安全效价检测的工作。

4．面向食用菌生产企业的菌种培育、繁殖和食用菌加工、营销等工作。

5. 面向生物菌肥和生物农药生产企业的菌种分离、扩大培养，肥力和药效鉴定的工作。