广东碧桂园职业学院招生专业

广东碧桂园职业学院招生专业

酒店管理

【专业基本信息】
1.专业名称：酒店管理
2.专业代码：640105
3.专业类别：旅游类
4.学习形式：全日制
5.学制与学历：三年制大专
6.招生面向：高中应届毕业生（文史、3+证书）
【培养目标】

 本专业培养的学生具有：宽阔胸怀、求真务实、专注执着、团队合作等思想品质；具有奉献精神和较强的专业能力、沟通能力、执行能力和领导能力，成为能够胜任现代酒店前厅、客房、餐饮等核心部门的技术技能型初、中级管理人才。 
【核心技能】
 1.前厅岗位能力：能独立地完成酒店预订服务、接待服务、礼宾服务、商务中心服务；
 2.客房岗位能力：能独立地完成客房及楼层清洁服务、公共区域（PA）绿化清洁服务等；
 3.餐饮岗位能力：能独立地完成中餐/西餐楼面服务、宴会服务、咨客服务、酒水服务与调制； 4.督导管理能力。

【核心课程】 前厅服务技能应用、客房服务技能应用、餐饮服务技能应用、酒店专业英语、酒店产品销售、有效沟通、酒店督导管理、管理创新与领导艺术等。

【就业方向】本专业培养的毕业生，主要面向酒店、餐饮、旅游及其它相关企事业单位。具体基层管理岗位：前厅领班、主管；客房领班、主管；餐饮领班、主管和部门经理。

物业管理

【基本信息】：

◆专业名称：物业管理

◆专业代码：560702

◆专业类别：房地产类

◆学习形式：全日制

◆学制与学历：三年制大专

◆招生面向：高中应届毕业生（文理兼招、3+证书）

【培养目标】：本专业培养学生其德、智、体全面发展，成为具有物业管理专业知识、技能的复合型、应用型管理人才，其主要培养目标是为物业管理企业输送服务型、管理型中高级管理人才；同时，兼容其他行业的企业管理综合素质、知识、能力，学生毕业后也可以从事其他行业的企业管理工作。

【核心技能】：本专业毕业生核心技能包括物业管理专业所涉及的服务技能、专业技能及企业运营管理方法等，同时具备物业管理法律法规知识体系。学生通过三年的学习，其毕业生能够通过物业管理或企业管理平台，具体应用以上管理知识、技能与方法从事物业管理或其他企业的管理工作。

【主要课程】：企业管理学基础、房地产开发、办公自动化、物业管理实务、物业经营管理、物业专业英语、物业财税基础、物业人力资源、物业统计、物业服务案例、物业应用文写作、物业管理岗位职业化训练及企业实践教学等课程。

【就业方向】：   本专业毕业生可以从事物业管理企业的各类管理与服务等基础管理、服务型岗位工作。在双向选择的前提下，碧桂园集团相关公司及物业管理公司会提供较大的就业和发展机会；从职业发展角度看，部分优秀学生通过自身的职业化能力与打造，可以逐步胜任企业相关机构，部门或物业项目领班、主管、经理助理、经理等初、中高级管理服务岗位。部分优秀学生还可以面向规划部门、房地产企业及类似的经营管理或服务类的其他行业就业。

【学历提升】： 本专业学生在校学习期间，鼓励其进行专升本实施计划，且不受本专业培养方向的限制。

【招生政策】： 具体请查阅本学院相关招生网站和栏目。

园林工程技术

【培养目标】

专业定位：懂设计、能施工、会管理。

追求宗旨：专注、专长、精湛、精英。

本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德素养。掌握本专业必备的施工技术与项目管理方面的专业知识和技能，具有从事专业工作的职业能力和综合素质，达到毕业学生就业有优势、创业有能力、发展有基础的高职教育教学目标。培养成为园林行业企业基层一线生产、建设、服务等工作岗位群需要的管理干部和技术骨干的高素质技术技能型人才。

【核心能力】

具备识读园林施工图、图纸审核与深化能力、编制园林工程施工组织设计能力、园林工程施工技术与管理能力、园林工程概预算能力、园林植物配置与造景能力、园林植物栽培、养护与病虫害防治能力、苗木生产与经营能力、园林工程资料整理与编制能力、分析和解决一般园林工程施工技术问题能力及其他相关能力等。

【就业方向】

本专业毕业学生主要服务面向园林行业的设计和施工企业，房地产公司、园林建筑工程公司、景观设计工程公司、绿化设计工程公司、苗木花卉公司、城市建设相关部门、工程咨询/投资/管理公司及其他相关企事业单位。

主要基层技术管理岗位：园建施工员、绿化施工员等。

发展工作岗位：考取国家注册城市规划师、建造师及施工现场专业人员岗位等职业资格，担任基层技术管理岗位的工程主管/副主管、行政主管/副主管、工程经理/副经理等。

【培养特色】

本专业人才培养特色是以碧桂园集团园林产业为基础的“产教融合、校企共育”的人才培养模式，践行基于专业岗位能力培养路径，坚持“企业为依托、就业为导向、素质为本位、知识为基础、能力为核心、质量为根本”的教学理念。

实施学校与碧桂园集团属下顺茵绿化设计工程有限公司深度融合、共同育人的一体化企业实践教学模式。顺茵公司是碧桂园集团战略合作伙伴及主要园林景观供应商，现有员工7000余人，为国家级高新技术企业、国家住建部核定的城市园林绿化二级企业、广东省风景园林协会常务理事单位。业务遍及国内外众多精品项目，助力碧桂园集团屡创地产销售新纪录，被同行誉为“七星级园林景观”标杆。学校与顺茵公司组成“双师型+工程型”的专业教学团队，共同培养学生成为园林工程生产一线的实用型、技术型、职业型管理人才。

建筑装饰工程技术

    建筑装饰工程技术专业是学院的重点专业之一，拥有多年施工技术和项目管理经验的双师型专职教师团队。为贯彻国家有关高职教育改革发展的方针政策和学院创办者杨国强先生的职业教育思想、办学理念及人才培养要求，严格落实学院“深化职业教育认知，推动学院建设发展”文件精神，该专业与碧桂园集团深度合作，通过协同育人和人才培养模式改革，使职业教育与市场实际需求精准对接，以“实践应用”为主旨构建课程和教学内容体系，培养“会做人、会做事”具有扎实基础理论知识、技术应用能力强、知识面较宽、素质高且具备一线管理能力的技术技能复合型人才。

该专业通过深化理解学院创办者杨国强先生的“把学院办成经济大潮中的黄埔军校”和“改变社会对职业教学看法”的高度定位，锁定培养生产、建设、服务领域基层一线技术骨干和管理干部的培养目标，聚焦就业岗位职务工作任务和工作过程对知识、素养、和管理能力要求，创新以构建校企深度合作协同育人、以岗位能力培养为核心、以企业实践教学培养为重点，实行“三阶段”教学培养模式:

第一阶段：第1-3学期，完成公共课程和专业平台课程的教学。使学生掌握专业通用基础知识，构建系统性的知识结构体系。

第二阶段：第4学期，完成专业工作岗位深化课程教学。按企业实际需求设置专业岗位，学生根据自身优势特长自愿选择专业岗位，进行与专业岗位能力素质要求对应的学习和训练。

第三阶段：第5-6学期，完成《专业岗位能力》企业实践教学培养。经过第一阶段专业基础知识的奠定，第二阶段岗位知识和能力的深化学习与强化训练，学生在第5-6学期进入企业相应管理岗位实践，使学生熟练掌握本岗位专业知识和技能，拥有解决实际应用问题的能力和一线管理经验，能够胜任更高一级的技术及管理岗位职务。

一、专业基本信息

1、专业名称：建筑装饰工程技术

2、专业代码：540102

3、专业类别：建筑设计类

4、学习形式：全日制

5、学制与学历：三年制大专

6、招生面向：高中应届毕业生（理工，“3+证书”）

二、培养目标

本专业以就业为导向，根据建筑装饰行业发展和需要完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，培养具备较强的建筑装饰施工技术、装饰工程项目管理、装饰工程绘图、装饰工程造价等实际工作能力，适应建筑装饰行业一线需求的高素质技术技能复合型人才。

三、核心技能

1、能够参与编制施工组织设计和专项施工方案。

2、熟练识读施工图和其它工程设计、施工文件，有效进行成本、质量、安全、环保控制，实施技术交底。

3、能够进行工程量计算及工程预决算。

4、能够利用专业软件进行工程信息资料整理与处理。

5、应用制图软件进行施工图深化设计和效果图表现。

四、核心课程

装饰制图与施工图识读，装饰设计基础，CAD室内施工图设计，装饰材料与构造，装饰施工与组织管理，装饰工程计量与计价，装饰工程质量验收与资料管理等。

五、就业方向

在建筑装饰行业从事建筑装饰设计、施工、造价、管理等工作。

建筑工程技术

一、专业基本信息

1. 专业名称：建筑工程技术

2. 专业代码：540301

3. 专业类别：土建施工类

4. 学习形式：全日制

5. 学制与学历：三年制大专

6. 招生面向：高中应届毕业生（理科）

二、专业培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，有良好的职业道德素养，掌握本专业必备的技术与管理方面的基础理论和专业技能，服务于建筑企业、监理和房地产公司等，具有从事施工员、质量员、安全员、测量员、造价员、材料员、资料员、监理员等专业岗位实际工作的职业能力和综合素质，适应企业工作第一线需要的技术技能型人才。

三、专业核心能力

具备识读施工图能力、编制单位工程施工组织设计能力、施工现场组织与管理能力、施工测量能力、工程质量检验能力、建筑材料检验管理能力、施工安全管理能力、建筑工程预结算能力、施工资料编制及整理能力、分析解决一般建筑工程施工技术问题能力及其他相关能力等。

四、专业核心课程

专业核心课程对学生职业能力培养和职业素养形成将起着关键作用，它是打造专业岗位核心能力的支撑课程。建筑工程技术专业设置的核心课程为：建筑识图与构造、建筑结构、建筑工程测量、建筑施工技术、建筑工程计量与计价和建筑施工组织与管理等六门核心课程。

五、就业方向和工作岗位

就业面向：建筑工程技术专业培养的毕业生，主要服务面向建筑行业的建筑施工企业、工程监理企业、工程管理公司、房地产公司及其他相关企事业单位。

就业岗位：主要基层技术管理岗位：施工员、质量员、安全员、测量员、材料员、资料员、造价员等；发展工作岗位：基层技术管理岗位主管、注册建造师、注册造价师、注册监理工程师、项目生产经理、商务经理、技术负责人（项目总工程师）、项目经理等。

六、专业特色

 建筑工程技术专业的办学特色是以校企合作、工学结合为原则，以“素质为本位，能力为主线，知识为核心、就业为导向、德能兼容并重”，以“应用”为主旨和特征，凸显“联系行业紧密、注重应用和实践”，以社会需要为出发点和落脚点，以行业企业为主导的校企融合、产教联动、工教一体、工学结合，吸纳先进企业文化，锻造学生“职业灵魂”，突出教学的实践环节,培养学生成为实用型、技术型、职业型人才。本专业注重学生动手能力的培养，学生在基础知识和通用知识学习阶段，系统地进行计算机应用、建筑材料检测、建筑制图与CAD训练；学生进入专业知识学习阶段，以真实或模拟的工程项目进行建筑工程测量实训、建筑结构实训、建筑施工技术实训、建筑施工操作实训、建筑工程计量与计价实训、单位工程施工组织设计实训、专业岗位综合实训，以及大三学年的专业岗位能力企业实践。使学生一毕业即能从事相关专业岗位工作，达到毕业即就业，就业即上岗、上岗即顶岗，适应专业岗位要求，以较高的起点进入职场，实现毕业与就业零距离对接的目标。