专业带头人：

李训仕

专业负责人：

向亚林

培养目标：

培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、技、体全面发展，适应现代药品经营与管理一线岗位需要，掌握药品经营与管理专业所需的医药学知识、市场营销知识和企业管理基础知识和基本技能，具有良好的职业素质和文化修养，面向药品经营企业和生产企业，从事药品营销、药品质量管理、药品养护等岗位需要的高素质技能型专门人才。

主干课程：

人体解剖生理学、药理学、中医药基础、药物分析技术、天然药物提取分离技术、药品营销基础与实务、药剂学、药用植物与药材商品鉴定技术、药事管理及GSP实务、会计学基础与财务管理。

核心技能：

1、具有专业岗位工作需要的语言及文字表达能力。

2、能利用营销、药品物流与管理理论和技能解决对应岗位的技术问题的能力。

3、具有药学服务与药品不良反应防范、评价和处理能力。

4、按照GMP、GSP条例指导药品生产、经营和管理的要求及其案例处理规范。

5、评价企业财务管理的基本能力。

就业方向：

1、主要职业岗位群：即从事药品经营、管理、质检、保管等销售、管理技能有关岗位，对应国家职业大典上的工种主要有：医药商品购销员、医用商品运输员、医用商品营业员、医用商品采购员、医用商品供应员、药物检验工等。

2、相近职业岗位群：药品物流以及药学服务与指导等。对应国家职业大典上的工种主要有：医药商品储运员、药品保管养护工、医用商品保管员、医用商品配组员、医药商品购销员、药品营业员等。

3、发展岗位群：医药商品经营和管理领域工作。如区域经理（三年至五年）、大区经理（五年至八年）等。医药零售企业药房柜台营业员（一年至至二年）、班组长（一年至三年）、药房店长（三年至五年）、总店店长（五年至八年）等。

技能证书：

英语应用能力、计算机水平、医药商品购销员、医药商品营业员、药品保管员、医药商品储运员、药物检验工。

专业带头人：

李训仕

专业负责人：

向亚林

培养目标：

培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、技、体全面发展，适应现代化生物药物生产一线岗位需要，掌握生物药物的生产与工艺操作、质量控制、管理与营销等所必需的实践操作技能和基本理论知识，具有良好的职业素质和文化修养，面向医药行业，从事生物药物生产、质量检测、经营管理等岗位的高素质技能型专门人才。

主干课程：

生物化学、药剂学、药理学、微生物学与免疫学、生物制药工艺学、生物分离与纯化技术、药物分析技术、发酵制药技术、药学细胞培养技术、药事管理与法规。

核心技能：

1、具有专业岗位工作需要的语言及文字表达能力。

2、具有生物药物安全生产与技术保障能力。

3、具有常用生物制药设备使用与维护能力。

4、具有生物药品质量监测与控制能力。

5、具有药学服务与指导能力。

6、具有事故防范、评价、救助和处理能力。

就业方向：

1、主要职业岗位群：从事生物药物生产、药品质量控制、药品生产技术管理、验证等相关岗位的基础性工作。

2、生物技术制药（品）岗位群：即从事各种类型生物组织细胞（包括微生物）的大规模培养、发酵及其产物的提取、分离和纯化等生产操作技能的有关岗位，对应国家职业大典上的职业主要为发酵工程制药工（包括抗生素酶裂解工、菌种培育工、微生物发酵工、微生物发酵灭菌工等工种）、生化药品制造工、疫苗制品工、血液制品工等以及其他生物技术制药（品）人员。

3、相近职业岗位群：生物药物的制剂、质量检验和控制等岗位群以及医药类与本专业相关的其他岗位：即各种药物制剂工、药物检验工、酶制剂制造工以及医药购销员、合成药固液分离工、制剂及医用制品灭菌工等。

4、发展岗位群：药品生产企业管理领域工作如技术员或工艺员（半年至一年）、工段长或班组长（一年至三年）、车间主任（三年至五年）、部门主管（五年至八年）等、工艺改进以及技术应用等科研岗位（三年至五年及以上）等方面。

技能证书：

英语应用能力、计算机水平、发酵工、药物检验工、药物制剂工。

专业带头人：

杨培新

专业负责人：

王长龙

培养目标：

培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业素质，适应城市发展和小城镇建设绿化美化需求，面向园林生产一线，具有园林设计基本知识，掌握园林规划设计、园林工程施工图设计技术，具备计算机辅助及手工绘制各类园林图纸等专业技能的人才。

主干课程：

园林设计初步、园林规划设计、园林建筑设计、园林植物造景、计算机辅助绘图（CAD、photoshop、3DMAX）、插花与花艺设计等。

核心技能：

1、园林规划与设计能力；2、园林识读和绘制能力；3、计算机绘图表现能力；4、园林植物造景能力；5、园林绿化经营管理能力；6、园林工程施工组织与管理能力。

就业方向：

可在园林、城建、农业、环保管理部门及园林（绿化）工程公司、公园及公共绿地的管理与养护单位、居住小区、物业公司、苗圃花木公司、酒店宾馆及大中型企业的绿化美化部门等单位从事园林规划设计、环境改造设计、植物造景设计等工作。经过数年职业发展之后，具有一定的工作经验和能力，可以从事岗位群中的高、中职位，主要包括：园林设计师、景观设计师、绘图师、预算师等。

技能证书：

英语应用能力、计算机水平、花卉工、绿化工、园艺工、CAD绘图员。

专业带头人：

杨培新

专业负责人：

王长龙

培养目标：

培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业素质，适应城市发展和小城镇绿化美化建设需求，面向园林生产一线，能从事园林设计、园林施工图的识读、定点放线、招投标书的编制、园林工程的施工、园林施工现场管理，园林工程概预算、以及园林植物栽植与养护的高级应用性专门人才。

主干课程：

园林工程技术、园林概预算、园林建筑材料与构造、园林施工图设计、园林工程施工组织与管理等。

核心技能：

1、园林工程招投标能力；2、园林工程施工放线能力；3、施工现场管理能力；4、项目工程监理能力。

就业方向：

面向园林行业，以粤东乃至全省的园林产业背景为具体参照系，将职业目标定位于园林产业链中的施工与监理环节，并对应相应的岗位群。本方向的职业目标定位于每一岗位群中要求具有熟练专业技能及较高技术应用能力的中、低职位。主要包括园林工程施工过程中的中、低职位，包括园林工程招、投标、园林工程概预算、园林工程施工一线管理、园林工程一线监理等工作岗位。经过数年职业发展之后，具有一定的工作经验和能力，可以从事岗位群中的高、中职位，主要包括项目施工监理、项目经理、审图总工程师、工程验收经理等工作岗位。

技能证书：

英语应用能力、计算机水平、花卉工、绿化工、园艺工、CAD绘图员。

专业带头人：

杨培新

专业负责人：

王长龙

培养目标：

培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业素质，掌握植物学基本知识及能进行园艺植物生产技术指导、园林绿地施工与养护，插花及花艺设计高级应用性专门人才。

主干课程：

园艺产品市场营销、植物组织培养、园林绿地施工与养护、园林植物病虫害防、园林树木学、花卉生产技术、蔬菜栽培技术、果树栽培技术、插花与花艺设计、盆景制作等。

核心技能：

1、植物景观应用能力；2、园艺植物分类与识别能力；3、苗木生产与园艺植物栽培养护能力；4、植物造景与插花技艺能力；5、园艺产品营销能力。

就业方向：

从事各种所有制的园艺站、园艺场、花木公司、园林公司、农技站、公园、植物园、园艺产品流通协会等岗位的或个体经营的园艺作物以及园艺产品自营实体等单位的生产、管理、营销等工作。

技能证书：

英语应用能力、计算机水平、花卉工、绿化工、园艺工等。

专业带头人：

史煜曼

专业负责人：

李涛

培养目标：

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备从事本专业必需的理论知识和专业技能，能从事食品营养、食品检验和食品质量管理等工作的高级技术应用型专门人才。

主干课程：

食品营养与健康、营养配餐、食品添加剂、食品工艺学、食品发酵技术、食品安全与质量控制、食品微生物检验技术、食品理化检验技术等。

核心技能：

食品及食品生物制品分析检验能力；食品质量控制与管理能力；食品卫生检验能力；食品营养分析、配餐能力。

就业方向：

大中型食品加工企业、国家各级进出口检验检疫部门、各级食品质量监督部门等相关岗位。

技能证书：

英语应用能力、计算机水平、食品检验工、公共营养师

专业带头人：

史煜曼

专业负责人：

李涛

培养目标：

培养德、智、体等全面发展，具有良好职业道德和法制观念，具备扎实的职业发展基础和基本职业素质，掌握食品生产加工技术基本知识和综合职业能力，从事食品加工企业生产加工、设备操作、技术管理与品质控制等第一线工作的高端技能型专门人才。

主干课程：

焙烤食品生产技术、畜产品生产技术、果蔬加工技术、食品添加剂应用技术、食品检验技术、食品安全与质量管理、食品企业管理、食品发酵技术等。

核心技能：

各类食品生产及加工技能；食品检测技能；食品质量管理技能；食品装备使用与保养技能。

就业方向：

大中型食品企业的食品加工技术、食品检验、食品质量安全管理等相关岗位。

技能证书：

英语应用能力、计算机水平、乳品加工工、西式面点工、食品检验工、公共营养师