延边职业技术学院旅游管理与韩语系专业

2017年08月10日

旅游管理专业(专业代码:640101)

延边职业技术学院旅游和韩国语系设有旅游管理、应用韩语等2个专业,主要对接延边州和吉林省现代旅游业发展。旅游和韩国语系认真制定系部发展规划,不断推进系部专业建设和师资队伍建设,制定并实施组织系部专业教学计划并积极开展校企合作。不断组织好应用研究、学术活动和社会服务活动,做好教师聘用管理和学生教育管理工作。

旅游业是延边朝鲜族自治州国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要中重点发展产业之一,旅游管理专业将会为延边地区今后旅游业发展培养大量的高素质技术型人才。旅游管理专业大胆改革、细心论证,将“以学生学习和职业发展为中心”的教学理念带入专业课课堂,一切教学环节设计以学生职业发展为主,教学改革激发了学生自主学习的兴趣,学生在积极活跃的课堂氛围中获得了专业知识、提高了职业能力。通过旅游管理专业教师指导,旅游管理专业学生多次在吉林省职业院校技能大赛导游服务和中餐摆台竞赛项目中获得第二名和第三名的好成绩。

  (一)专业优势

旅游业是国家及延边州政府重点发展行业,就业前景好。旅游管理专业与延边地区旅游产业有较高的产业契合度,并结合延边地区朝鲜族民族特色和延边地区区位优势,将朝鲜族民族文化、韩国风土人情、俄罗斯风土人情融合到专业教学中,使我院旅游管理专业的学生成为延边州旅游企业急需的人才。

  (二)培养目标

旅游管理专业培养适应地区经济发展需要,具有良好思想品德、法律意识和职业道德修养,具备沟通能力、交际能力和语言表达能力,掌握旅游与酒店管理专业基础知识,培养导游服务和酒店接待、旅行社接待等能力,并胜任导游服务、旅行社计调操作、景区景点讲解服务与管理、旅游饭店服务与管理等岗位的高素质技术技能型人才。

   (三)就业方向及校企合作

旅游管理专业的毕业生可以到旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、酒店、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、旅游营销策划企业、主题公园等旅游休闲产业从事导游、计调、酒店管理、旅游经济管理、旅游产品营销策划和企业管理工作或旅游休闲行业自主创业。

旅游管理专业与延边州各大知名旅游企业建立校企合作,主要包括延边州宾馆、延边白山大厦、延边白山国际旅行社、延边康辉国际旅行社、延边大篷车国际旅行社等,各大知名旅游企业一直是旅游专业学生带薪顶岗实习、就业的主要合作单位。

(四)专业主要课程

1、课程设置

旅游礼仪常识、旅游英语口语、旅游概论、旅游地理、旅游法规、导游基础、导游业务和旅行社经营管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒店康乐经营、酒店形象策划、接待技巧、旅游电子商务、韩国语等。

2、实训安排

旅游管理专业以“校企融合、课证融合的2+1”的工学结合人才培养模式,培养以酒店管理、旅行社管理两个发展方向为重点,展开专业教学,重视学生的职业能力和基本技能的培养,适应大中型知名企业的人才准入制度,提升毕业生就业竞争力。在此基础上,为适应延边地区旅游业的发展和“互联网+旅游”的旅游产业升级,旅游管理专业还将网络营销、旅游产品开发、网店运营、创新创业教育作为培养学生的重点。

3、学生可考取的资格证书

旅游管理专业实行“双证书”制度,将导游资格证、中级餐厅服务员证、高等学校英语应用能力A级(或B级)证书、全国计算机信息高新技术考试中级操作员证书等纳入专业人才培养方案,在课程教学时间安排上与考证时间相衔接,实行课程教学与考证相统一,使学生在校学习期间就能取得国家职业资格证书,毕业时取得“双证书”。

应用韩语专业(专业代码:670208)

   应用韩语专业顺应市场发展趋势,从社会需求出发,以“语言基础加职业技能模块”的课程体系为基石,以对外交流为提高途径,在专业建设中突出“二化”特色。 在教学上坚持以市场需求为导向,突出语言应用,强调语言实践;在教学实践中强调语法为语言服务,文化与语言同步,突出跨文化交际能力的培养。应用韩语专业还与长春师范大学朝鲜语本科专业实施“3+2”本科分段培养。

  (一)专业优势

1.地域优势

学院地处延边朝鲜族自治州首付延吉市,是我国朝鲜族主要居住地,也是韩商进入内地的重要通道。这一优势为专业发展提供了重要的语言环境和多方面便利,如就业便利、实践教学、前沿信息等。

2.历史优势

专业举办时间相对较长,是学院极富特色的专业之一。多年的专业教学历史中积累了较为丰富的经验,为教学和专业建设提供了可贵的借鉴。

3.交流合作优势

学院重视应用韩语专业特色建设,把专业发展纳入学院战略发展规划,并在师资引进、学生派遣、学术交流等方面与韩国有关高校进行交流合作。

  (二)培养目标

应用韩语专业培养适应地区经济发展需要,具有良好思想品德、法律意识和职业道德修养,具备自学能力和创新意识,具备扎实的韩国语听、说、读、写基本技能,掌握对象国和地区语言、文学、历史、政治、经济、文化、宗教、社会等相关知识,能从事外经贸、文化交流、新闻出版、教育、旅游等工作的德才兼备、具有国际视野的高级应用型人才。

   (三)就业方向及校企合作

应用韩语专业就业方向主要包括涉外服务行业、外资企业、对外贸易公司等企事业单位的商务文秘,导游,办公室文员,报关员,报检员、外贸代理及中职学校教师等岗位。

应用韩语专业组织学生到安图县长兴乡水东村进行韩国语实训,并利用课余时间在韩国语情景实训室开展韩国语角活动,模拟真实情景进行韩国语会话练习。同时,还组织学生到民俗村、延边州博物馆等地进行实地参观,陶冶情操,扩大视野,更进一步了解韩国以及延边文化以及风土人情,进而激发学生学习韩国语的自主性。

(四)专业主要课程

1、课程设置

韩语精读、韩语会话、韩语视听说、韩语综合阅读、韩语写作、翻译理论与实践、经贸韩语、朝韩贸易实务、朝韩国家概况、韩语听力、韩语函电写作、朝韩国家概况、旅游学概论

2、实训安排

应用韩语专业在专业方向课程模块构建中充分重视学生实践能力的培养与提高,通过实训性课程、各类技能认证类课程的开设和课外实践(含社会实践、企业实训、顶岗实习等),使学生在毕业之时获得职业能力。同时强调学生在获得语言交际技能的基础上,鼓励学生根据个人爱好及特长选择不同职业方向,达到促进学生个性化发展的目的。

3、学生可考取的资格证书

韩国语能力等级考试 2、3、4级证书(韩国政府颁发)、商务韩语职业资格证书、高等学校英语应用能力A级(或B级)证书、全国计算机信息高新技术考试中级操作员等证书。


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