旅游管理
培养目标:主要面向旅行社接待、导游员、计调、外联和旅游景区接待、讲解、营销以及星级酒店的前厅、餐饮、客房服务等岗位,培养学生能够运用旅游企业一线服务知识和技能进行对客服务的高素质技术技能人才。
主要课程:导游实务、计调实务、旅行社运行实务、景区服务与管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、旅游市场营销、旅游英语。
就业方向:毕业生可在国内旅行社、星级旅游景区、高端旅游度假区和星级酒店等旅游企业工作。
酒店管理
培养目标:主要面向国内高端酒店的服务一线和基层管理岗位、中端酒店的中层管理岗位,培养掌握现代酒店管理服务知识,具备熟练的酒店管理与服务技能的高素质技术技能人才。
主要课程:礼仪、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房管理、旅游心理学、酒店市场营销、酒店人力资源管理。
就业方向:毕业生可在国内五星级酒店、精品商务酒店就业,从事前厅接待服务、餐饮管理与服务、客房管理等工作,部分学生也可到海外酒店就业。
酒店管理(国际品牌酒店管理方向)
培养目标:主要面向国际品牌酒店的服务一线和基层管理岗位,培养具有一定的国际视野并了解国际品牌酒店文化,掌握较系统的现代酒店管理服务知识,具备熟练的酒店管理与服务技能的高素质技术技能人才。
主要课程:礼仪、酒店实用英语、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、旅游心理学、客房管理、客源国概况、西餐概论、酒店市场营销。
就业方向:毕业生可在国内的国际品牌酒店(如万豪、凯悦、香格里拉、希尔顿等)工作,部分学生还可到国(境)外的国际品牌酒店就业。
会展策划与管理
培养目标:主要面向会展企业的营销、策划、管理等岗位,培养具有良好的职业素养,掌握系统的会展专业知识,具备熟练的会展策划、服务、管理与营销等技能的高素质技术技能人才。
主要课程:会展概论、会展文案、会展营销、会展策划、会展项目管理、会展服务与管理、会展英语、会议运营实务、会展经典案例解析、校园展会策划与实施、展示设计实务等。
就业方向:毕业生可在会展公司、会展中心、广告公司、文化传媒机构、活动策划公司等企业,从事会展服务、会展营销、活动策划与管理等工作。
应用韩语
培养目标:主要面向韩资企业、涉韩旅游企业、对韩贸易公司等企业的一线和基层管理岗位,培养掌握从事韩语专业领域工作的韩语语言应用能力,并具备涉外企业、旅游、酒店、对外贸易中某一专业领域的基本技能及跨文化沟通能力的高素质技术技能人才。
主要课程:基础韩语、韩语听力、韩语口语、韩国语写作、韩语视听说、韩汉互译、韩语阅读、韩国概况。
就业方向:毕业生可在韩资企业从事韩汉互译、行政、客服、销售等岗位,也可到旅行社从事韩语导游、海外领队等岗位。学院与韩国多所大学合作开展留学交流项目,学生可到韩国高校继续深造,获取韩国本科学历。
应用日语
培养目标:主要面向对日服务外包企业、日资企业、涉外旅游、酒店等旅游服务企业的一线和基层管理岗位,培养具备良好职业道德、较强的日语综合应用能力和现代信息技术应用能力的高素质技术技能人才。
主要课程:基础日语、日语听力、日语口语、综合日语、日语视听说、日本文化体验、导游日语、职场日语、日文办公软件及网络使用等。
就业方向:毕业生可在对日外包企业或日资企业,从事现场翻译、办公室文员、企业商务信息处理及客服等工作,也可到国际旅行社、涉外酒店,从事日语导游、景区讲解、海外领队前台接待和餐饮服务等工作。
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