江苏农林职业技术学院农学园艺系专业

作物生产技术（专本连读）

（国家重点专业、江苏省重点专业、江苏省特色专业）

人才需求：随着农业产业化的发展，农业增长方式由粗放型向现代集约型转变，逐步实现了农作物生产布局区域化、生产专业化、经营一体化和服务社会化；与此同时，城镇化的快速发展，土地大量集中，需要有大量掌握现代科学知识与技术的农业科技人才和管理人才。目前我国农技推广人员的数量和质量均远远不能满足现代农业发展的需求，急需培养能在生产第一线从事现代农业生产、农业科技推广与产品营销，具有本专业职业生涯发展潜力的高素质、技能型专门人才。

就业形势：作物生产技术高职与普通本科3+2分段培养，提高了职业教育的办学层次，培养了既有本科文化底蕴，又有高职实践能力的高级应用型技术人才，将为行业、企业的快速发展提供更高层次、更高水平的服务，因而毕业生将更受用人单位欢迎。

就业方向：本专业毕业生主要到农业生产和管理部门、农业企业、农业技术推广部门、农业院校、科研院所，从事技术推广、技术指导、经营管理、教学及科学研究等工作。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、高级农艺工、高级作物种子繁育工、高级农作物植保工、高级蔬菜园艺工、高级农业实验工等。

课程简介：本专业专科阶段公共基础课有大学英语、大学语文、高等数学、无机及分析化学、有机化学、基础生物化学、计算机基础等课程；专业基础课有植物与植物生理、土壤肥料、农业气象、田间试验与统计方法、农业微生物；专业课有作物生产技术、植物保护技术、作物种子生产技术、农业机械、农产品质量安全与检测技术、农业推广、农产品与农资营销、农业生态与环境保护等课程。其中作物生产技术、植物保护技术、作物种子生产技术为专业核心课程。

本科阶段学科基础课有遗传学、遗传学实验、农业生态学；核心课程有作物栽培学、作物育种学、耕作学等；专业选修课有植物病理学、农业昆虫学、农业经济管理、种子工程、常用统计软件应用、农科英语阅读与写作、农业信息技术、农业系统工程、农业资源学、农业标准化等。

环境检测与控制技术

人才需求：环境监测是环保事业发展的基础性工作，遍布于环保产业的各个环节，是环境保护和管理的依据。环境监测队伍是环保工作的主力军和基础力量，环境监测与污染控制人才的全面发展无疑是实现环保事业科学发展目的根本保障。随着国家对环境保护力度的加大，社会对从事一线环境保护的专业技术人才需求将急剧增加，尤其对生产一线环境监测与控制技术人才的迫切需要，这种需求无论从数量还是从质量上都是巨大的。

就业形势：本专业以就业为导向，制定符合职业要求的人才培养方案，同时，创造就业平台，开展就业咨询、搭建毕业生就业信息网、提供充足的就业信息岗位等。本专业现与江苏省农业环境监测中心、扬中市环境监测站、句容市环境监测站、镇江新区环境监测站等多家知名企业合作办学，就业工作受到合作单位和用人单位的一致好评。

就业方向：本专业毕业生主要面向环境监测的第三方监测机构、排污企业的环保部门、生产企业的分析检测部门、环境咨询服务企业、各企业的环境管理部门、国家各级环保单位等。相关岗位有环境信息获取、数据处理、分析报告岗位；分析检验的岗位；环保仪器设备的生产销售、使用、维护岗位；环境管理、环境质量评价及咨询服务等岗位。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、CAD等级证书、水环境监测工、土壤环境监测工、室内环境监测工、污水处理工、固废处理工、环评上岗员、监理员、施工员等证书。

课程简介：根据环境监测与污染控制岗位需要，确定环境监测、水污染控制技术、大气污染控制技术、固废处理与处置、环境工程CAD、环境影响评价等课程为专业核心项目课程。构建“四段式”工学结合人才培养模式，建成了包括配套校本教材、课程标准、多媒体教学课件、课程网站等教学资源库，并广泛推广，效果显著。本专业共有省级优秀多媒体课件1门、院精品课程3门、院级资源共享课程2门、院级在线开放课程3门。

环境评价与咨询服务

人才需求：我国正处于经济和社会的发展的关键时期，在新时期的建设发展中，国家越来越重视开发过程中的环境保护问题。环境评价、环境管理力度不断加强。对环境质量的关注度加大，环境管理部门、相关企业加大了对环境评价与咨询服务专业人才的吸纳，提高环境管理、污染控制与治理力度。这种需求无论从数量还是从质量上都是巨大的，直接表现在对环境评价与咨询服务专业人才的需求市场上。

就业形势：本专业以就业为导向，制定符合企业职业要求的人才培养方案，同时，创造就业平台，开展就业咨询、搭建毕业生就业信息网、提供充足的就业信息岗位等。本专业现与江苏山水环境建设集团、常州深水水务集团、金坛清源环境工程有限公司、江阴北国污水处理有限公司、宜兴污水处理有限公司等20多家知名企业合作办学，就业工作受到合作单位和用人单位一致好评。

就业方向：各级环境监测站、环境保护局、环境保护研究所以及各级企事业单位的环境监测站或环保部门；城建、农林、水利等企事业单位从事环境监测、评价及环境管理等工作；城市污水处理厂与城市固体废弃物处理厂的运行、监测与管理工作；工业和企业的废水、废气、废渣、噪声的监测、评价、咨询与管理工作。此外，还可以选择去环境工程施工与核算、环境监理与工程管理、给排水设计与施工、工程测量、招投标、工程预决算以及企事业单位基建部门。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、CAD等级证书、水环境监测工、污水处理工、固废处理工、环评上岗员、监理员、施工员等证书。

课程简介：根据环境评价与咨询服务岗位需要，确定环境监测、环境影响评价、水污染控制技术、环保设备设计与应用、环境监理等课程为专业核心项目课程。构建“四段式”工学结合人才培养模式，建成了包括配套校本教材、课程标准、多媒体教学课件、课程网站等教学资源库，并广泛推广，效果显著。本专业共有省级优秀多媒体课件1门、院精品课程3门、院级资源共享课程2门、院级在线开放课程3门。

现代农业技术

人才需求：现代农业相对于传统农业而言，是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法进行的社会化农业。积极发展现代农业，调整优化农业产业结构，扎实推进社会主义新农村建设，出路在科技，关键在人才培养。目前我国农技推广人员的数量和质量均远远不能满足现代农业发展的需求，急需培养能在生产第一线从事现代农业生产、农业科技推广与产品营销，具有本专业职业生涯发展潜力的高级技术技能型专门人才。

就业形势：本专业建立了包括红太阳集团、江苏绿港现代农业发展有限公司、江苏中江种业股份有限公司等全国知名农业企业在内的30多个校外实习基地，以上企业既为学生参与综合性实践、开展课题研究等提供场所，又为学生提供了顶岗实习和就业的岗位。

就业方向：本专业毕业生主要在现代农业企业与园区、家庭农场、农技推广服务与农业科研机构等单位，从事现代农业相关单位的经营管理和农业标准化生产技术指导等工作。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、高级农艺工、高级作物种子繁育工、高级农作物植保工、高级蔬菜园艺工、高级农业实验工等证书。

课程简介：本专业课程结构包括公共（文化）课、专业课和拓展课三大部分。专业核心课程为植物生产技术、现代农业装备技术、农业企业经营与管理、农业信息技术与信息管理、农产品质量安全与检测技术；拓展课包括植物保护、植物种苗生产技术、特种经济动物养殖技术、农业园区规划与设计、农产品与农资营销、农业生态与环境保护、植物组织培养、设施园艺、计算机辅助设计、农业推广、观光农业概论等。

园艺技术（国家级重点专业、省级品牌专业）

人才需求：目前我国园艺产业产值已占农业产值30%，江苏省则高达50.2%，园艺产业已经迅速成为现代农业中第一产业、先行产业。随着现代园艺产业的发展，社会急需培养和集聚一大批有知识、懂技术、会经营的高素质技能型人才，企业也随之对园艺专业人才需求急剧增长。仅我国华东地区每年园艺专业人才需求量达就万人以上，而全国高等院校每年培养的毕业生还不到8000人。

就业形势：我院园艺技术专业是国家级重点专业、省级品牌专业。近5年本专业的毕业生均呈现供不应求的状况，就业率一直保持在100%，专业对口率平均在98%以上。本专业与红太阳集团、上海荣邦集团、江苏绿港现代农业发展有限公司、江苏中江种业股份有限公司等20多家全国知名园艺企业合作办学，开展“四段式”工学结合人才培养模式，进行订单式培养，学生一毕业就可进入这些企业工作。同时本专业十分注重学生创业能力的培养，与江苏绿苑实业有限公司、江苏归来兮集团、昆山星期九休闲生态农庄等企业合作开展创业型人才的培养。近5年来，本专业的毕业生平均每年有10%以上的人走上了创业之路。

就业方向：毕业生主要分布于现代园艺场、中外合资园艺企业、农产品加工出口部门、花卉销售企业、园艺生产资料加工和销售部门、花卉产品流通组织、现代园艺高科技示范园、农业科研院所、农业技术部门等。就业知名企业主要有上海荣邦集团、红太阳集团、江苏绿港现代农业发展有限公司、南京蔬菜科学研究所、南京中山园林建设集团有限公司、沃林农业（青岛）有限公司、南京林大生态农业发展有限公司等。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、花卉园艺师、高级园艺工、高级植保工、高级农艺工、高级蔬菜工、高级营销工、高级检测工等证书。

课程简介：根据现代园艺职业岗位需要，确定果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术、园艺产品营销、园艺植物育种与种子生产技术等5门课程为专业核心课程。构建“四段式”工学结合人才培养模式，建成网络课程、校企合作开发教材、课程标准、教学多媒体课件等教学资源，并推广使用，效果良好。本专业共有国家级精品课程2门、省级精品课程2门、院级资源共享课程4门。

作物生产技术（国家级重点专业、江苏省高等学校特色专业）

人才需求：随着农业产业化的发展，农业增长方式由粗放型向现代集约型转变，逐步实现了农作物生产布局区域化、生产专业化、经营一体化和服务社会化；与此同时，城镇化的快速发展，土地大量集中，需要有大量掌握现代科学知识与技术的农业科技人才和管理人才。目前我国农技推广人员的数量和质量均远远不能满足现代农业发展的需求，急需培养能在生产第一线从事现代农业生产、农业科技推广与产品营销，具有本专业职业生涯发展潜力的高级技术技能型专门人才。

就业形势：我院作物生产技术专业是国家级重点专业、江苏省高等学校特色专业。近5年本专业的毕业生均呈现供不应求的状况，就业率一直保持在100%，专业对口率平均在98%以上。本专业建立了包括红太阳集团、江苏绿港现代农业发展有限公司、江苏中江种业股份有限公司等全国知名农业企业在内的30多个校外实习基地，以上企业既为学生参与综合性实践、开展课题研究等提供场所，又为学生提供了顶岗实习和就业的岗位。

就业方向：本专业毕业生主要到农业生产和管理部门、农业企业、农业技术推广部门、农业生产资料销售部门等从事农业生产、技术推广、经营管理、农资营销等工作。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、高级农艺工、高级作物种子繁育工、高级农作物植保工、高级蔬菜园艺工、高级农业实验工等证书。

课程简介：本专业课程结构包括公共（文化）课、专业课和拓展课三大部分。公共课主要有高等数学、大学语文、大学英语、基础化学、计算机应用基础等课程；专业课由专业基础课和核心课程组成，专业基础课主要有植物遗传学基础、植物生产环境、植物与植物生理等课程，核心课程为作物栽培、植物保护、作物种子生产技术；拓展课包括现代农业装备技术、特种作物生产技术、蔬菜生产技术、食用菌生产技术、果树生产技术、农产品加工与检测、农产品营销、农业推广等。本专业的两门核心课程《植物保护》和《作物栽培》分别于2009、2010年被评为国家级精品课程。

环境工程技术（院级强势专业）

人才需求：随着工业化、城市化的进程，我国的生态环境遭到了严重的破坏，污染治理的力度正在加大，广大农村资源的污染治理及生态保护也已经提上议事日程，必将大大推动市场对环保人才的需求量。国有大中型企事业环保管理部门较健全，大多有“三废”处理设施，急需环境监测与治理类的高级技术技能型人才以充实装置运行管理的技术力量。污染较重的国有中小企业，如造纸、化工、制药等行业效益好的企业当前和今后均面临着较重的环保任务，既要健全机构，也要上治理设施，因此，大都有接受环境监测与治理技术专业毕业生的强烈愿望。民营企业发展迅速，尤其以环保设备生产、环保技术开发、环保治理工程设计等为主的厂家和公司近年来大量涌现，也为环境监测与治理技术专业毕业生开辟了一条重要的就业渠道。

就业形势：我校环境监测与治理技术专业2008年被列为院级重点建设专业，2011年被列为院级强势专业，就业前景广阔。先后与常州深水水务有限公司、金坛清源环境工程有限公司等27家企事业单位签订了校企合作协议。企业为学校提供实践老师和实践基地，为学生顶岗实习与就业创造了良好条件。毕业生供不应求，连续三年毕业生就业率达99%以上。

就业方向：本专业的毕业生主要到化学检验、污染监测部门；各城镇污水处理厂、垃圾处理厂；环境工程公司；厂矿企业污染治理及环境管理；环保仪器设备的制造、营销、安装、调试、维护；环境技术咨询、评价等环境服务行业以及城乡水质管理部门、供水部门；各级环保局、环境监测站等环境保护相关职能部门。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、CAD等级证书、高级水质化验工、高级水环境监测工、高级土壤环境监测工、高级污水处理工、高级固废处理工、农产品安全检测工等。

课程简介：根据环境监测与治理技术岗位需要，确定环境监测、环境工程CAD、水污染控制技术、环境影响评价、固废处理与处置、大气污染治理技术等6门课程为专业核心项目课程。构建“四段式”工学结合人才培养模式，建成了包括配套校本教材、课程标准、多媒体教学课件、课程网站等教学资源库，并广泛推广，效果显著。环境监测、水污染控制技术等3门课程被评为院级精品课程。水污染控制技术课程教学设计获全国农业职业教育课程设计一等奖、水污染控制技术课程教学成果获全国农业职业教育教学成果二等奖、水污染控制技术课程多媒体课件获得江苏省教育厅课件评比二等奖、环境工程原理微课获江苏省微课评比一等奖、环境监测微课获学院微课评比一等奖。

休闲农业

人才需求：随着收入的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。截止2014年底，江苏全省各类休闲农业园区景点(包括农家乐)数量达4800余个，游客接待量8600万人次。但缺乏专业人员，专业人才需求量大。

就业形势：本专业先后与知名企事业单位：如昆山星期九休闲生态农庄有限公司、江苏仪征枣林湾生态园区管委会、无锡锡惠园林景观有限公司、张家港市神园葡萄科技有限公司、南京中山园林建设集团有限公司等建立了校外实训基地，签订了学生定岗实习协议，学生毕业后即到企业就业。连续三年毕业生人数与来校招聘企业需求人数比超过1：3，就业率达100%。

就业方向：休闲农业园、休闲农业管理部门、园艺企业、园艺试验场、现代园艺高科技示范园、各级自然保护区、农业科研院所、农业技术部门从事农业技术服务；也可到农业生产基地、农业科技示范园、农业生产资料销售、农产品加工出口部门从事生产、经营、销售工作；亦可开展作物产业化生产和开发，休闲农业、旅游农业的建设和开发，生态农庄的经营等自主创业。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、花卉园艺师、高级园艺工、高级植保工、高级农艺工、CAD证书、导游资格证等证书。

课程简介：旅游学概论、观光农业园规划与设计、园艺植物生产技术、园艺产品营销、旅游景区服务与管理、园艺植物生产管理、工程制图、园林美术基础、花艺设计与应用、设施园艺、食用菌生产技术、计算机辅助设计、观赏树木、无土栽培、植物组织培养、特种淡水养殖、园艺植物保护、酒店管理实务、导游业务、测量、农业企业经营与管理。