课程介绍
【欧域简介】
欧域教育自2009年成立，现已成为广东省最专业的餐饮类培训机构之一。欧域教育的培训课程和服务范围广阔，从职业资格认证、技能培训，到与职业相关的就业服务以及餐饮管理咨询。形成了标准化的课程体系，已成为餐饮培训领域的模板。
欧域教育一直致力于提升餐饮行业的出品质量以及服务素质。在各大领域均携手行业顶尖企业同步发展——先后与欧洲顶级调酒师学校EBS，美国权威咖啡师协会SCAA，法国正统波尔多学院达成技术交流与合作。更于2013年获得了西方皇家学院认证授权，毕业学员可获得全球认证GAS证书
【欧域课程承诺】
小班教学——每个班不超过10个学员，随堂与老师一起操作
75%实操教学——把理论知识融入到操作中讲解，更易于理解，记忆更深刻
弹性学习时间安排——有工作日班与周末班选择，每天有早上，中午，晚上的时间段
全真模拟工作环境——使用真实的材料，配合工作环境的灯光，音乐，更有神秘顾客辅助模拟工作环境
全面系统的课程内容——把欧洲最正宗的课程移植到国内，从点到面，从认知到操作全系列系统讲授
【课程简介】
上这一门七天的课程、成为一名真正的咖啡专家吧！国际咖啡师课程经过我们的精心设计，能让您学到成为一名咖啡师的实操技巧和理论知识。您将能够得心应手地管理咖啡经销店，在咖啡厅、酒吧、酒店或者餐馆里制作咖啡以及和客户、同事有效地沟通。
【课程内容】
第一天：咖啡的历史文化及咖啡豆分布
1.1：咖啡的起源分布
1.2：咖啡豆的分类、分辨
第二天：咖啡常用设备和器皿
2.1：单品咖啡的设备介绍（摩卡壶、法压壶、手冲壶；虹吸壶、冰滴壶、比利时壶）
常用咖啡设备器皿介绍（咖啡机、磨豆机、压粉器、牛奶壶、拉花纲杯。）
22：单品制作
第三天：意式咖啡制作
3.1 Espresso的制作
3.2 练习打奶泡
第四天：咖啡的心形拉花
4.1热咖啡的配方（卡布奇诺、摩卡、香草焦糖玛奇朵、美式、拿铁）
4.2心形拉花学习
第五天：树叶拉花+冰咖啡
5.1 树叶拉花学习
5.2 冰咖啡（冰卡布奇诺、冰摩卡、香草焦糖玛奇朵、冰美式、冰拿铁）
第六天：手工雕花+热配方
6.1 树叶树叶拉花练习
6.2 热配方
第七天：复习+考试
【课程5要素】
地点：广州市越秀区中山四路246号信德大厦709
时间：早上9：30-14：00 下午14：00-18：00 晚上19：00-22：00（工作日及周末均可）
费用：3388
时长：7天手把手教学，外加熟悉操作时间
证书：西方皇家学院GAS咖啡师证书
