课程介绍
专业人才培养目标与规格
（一）培养目标
本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展，职业素质和人文素养良好，具有能够熟练掌握国际豪华邮轮服务和管理的理论知识，满足国际豪华邮轮和高星级酒店的岗位需要，符合国际海事组织STCW78/95公约（马尼拉修正案）的要求，具有较强的邮轮服务管理技能和英语应用能力，从事国际豪华邮轮各项管理的高级技能型人才。
（二）培养规格
1. 知识结构
满足国际豪华邮轮和高星级酒店的岗位的知识能力要求,具体知识结构有: (1)具有必要的人文社会科学知识。(2)掌握本专业所必需的基本理论知识。(3)学会懂法、用法。 (4)掌握岗位所需要的英语会话；基本上能用英语进行语言交流的能力。
2．能力结构
职业技术能力：
1. 具有正确的价值观和人生态度，有健康的体魄。
2. 具有良好的职业素质、道德和人文素养。
3. 有一定的计算机应用能力，掌握一门外国语，运用听、说、读、写等能力，达到学校规定的外语和计算机等级要求。
4. 具有良好的人际交往与沟通应变艺术与技巧，以及优秀的团队精神，同时，也具备较好的解决矛盾的技能和心理素质。
5. 掌握邮轮基础知识、邮轮管理知识、邮轮总台、客舱、餐厅等学科的基本理论和基础知识，使学生受到邮轮服务的基本实践技能训练，并获得相应的技能等级证书。
6. 掌握本专业所需理论和业务知识，具有较强的实践操作能力。
3．素质结构
政治思想素质：热爱社会主义祖国、拥护党的领导，立志做社会主义的建设者，树立正确的世界观、人生观、价值观。
道德思想素质：遵纪守法、正直诚实、教品励学、文明礼貌，养成社会公德和道德修养。
职业基本素质：具有诚信敬业、团结协作、严谨务实、爱岗奉献的职业道德，具有社会交往沟通、处理人际关系的基本能力。
身体素质：具有健康的体魄，养成体育锻炼的卫生习惯。
心理素质：具有成熟的心理、积极乐观的人生态度和适度的心理承受能力。
学生就业方向
本专业学生主要从事豪华邮轮上高端服务管理人员及邮轮公司的商务中心及证件管理、人事管理等岗位。
报名咨询电话：李智老师 186 9613 1887或者136 1719 2739。
网上报名或者咨询QQ: 676673151
