重庆城市职业学院旅游管理系专业

导游 

★培养目标：培养掌握导游基础知识和职业操作规范，具备较强的导游讲解、旅游接待服务和处理突发事件的能力，从事景区（点）讲解、地陪导游、全陪导游、出境领队、旅游咨询等工作的高素质技术技能人才。

★核心课程：《重庆导游》、《全国导游基础知识》、《出境领队业务》、《导游业务》

★就业方向：本专业毕业生能掌握导游服务规范及旅游服务所要求的知识和技能，取得相应岗位所需的相关资格和证书，主要为各大旅行社、旅游企业、旅游景区（景点）、国家各类博物馆等服务机构以及旅游行政管理部门等。主要工作岗位为导游员岗位、旅游景区服务与管理岗位等中基层工作岗位等。

酒店管理 

1.培养目标：

     培养具有良好的职业道德和敬业精神，掌握酒店管理的专业知识，具备较强的专业技能，能胜任星级酒店前厅、客房、餐饮接待服务与经营管理工作的高素质技术技能人才。

2.主要课程：

酒店对客英语、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店会计实务、酒水与咖啡调制、酒店营销实务、茶与茶道、艺术插花等。

3.专业特色：

（1）“五环联动、工学交替”订单式人才培养。

（2）“双证融合，以赛促学”。学生除初考取酒店专业相关资格证书外还可以取得其他提升未来就业能力的相关资格证书，如：调酒师、茶艺师、会计从业资格证；建立学生技能大赛体制机制，通过大赛训练，提高学生技能。

4.就业前景：

    主要在国际星级酒店、豪华邮轮、会展中心、国内外航空公司等企业从事接待服务与经营管理工作。

1.培养目标

培养掌握旅游行业基本管理知识和服务技能，能够从事旅行社和景区经营管理、导游服务等旅游行业的岗位，具备旅游服务与管理能力、市场开拓能力的高素质技术技能人才。

2.主干课程

导游业务、旅行社经营与管理、全国导游基础知识、重庆导游、旅游政策法规、景区管理、景区实习、旅游电子商务、领队英语、旅游市场营销等。

3.专业特色

虚拟+实景教学。建有3D导游模拟、研磨时光休闲吧等实训室。在校期间，学生可到国内名胜景区进行景区教学和导游技能实训，也可到各旅行社、市内景区进行实习。

4.就业前景

主要在旅行社、旅游景区、星级酒店、旅游行政管理机构等从事导游、境外领队、计调、景区管理及星级酒店管理工作等。毕业生就业率达98%。

培养目标：培养面向中小企业、机关事业单位具备从事秘书行业所必须的良好的职业道德和服务意识，能从事商务文书写作、文秘事务处理、商务活动策划与实施等工作，具有较强可持续发展能力的高素质技术技能人才。

主干课程：公文写作、会议组织与管理、办公事务管理、初级会计实务、会计信息化实务。

就业方向：本专业毕业生可在各类机关事业单位、大中小型企业等单位从事行政管理、宣传策划、公关与商务谈判、客户服务与管理等工作。

1.培养目标

培养具有良好职业道德和扎实的企业会计核算、会计信息处理、财务软件应用等方面的综合知识，具备较强的会计核算和会计信息收集、加工、分析的能力，能够胜任日常会计工作岗位和会计信息管理岗位的高素质技术技能专门人才。

2.主干课程

管理信息系统、基础会计实务、初级会计实务、中级会计实务、成本会计实务、税法、会计信息系统、财务管理实务、电算信息化实务、EXCEL在财务会计中的运用、财务管理软件、ERP原理及应用。

3.专业特色

 “课证岗赛融合，技能阶梯提升”。在专业教育实施中遵循教学规律，考虑学生技能层次递进，分层次分阶段，课证融合。

4.就业前景

可在企事业单位、非营利组织、会计师事务所等从事出纳、会计核算、资金管理、审计助理、财务信息分析与管理、财务软件的维护、企业ERP软件实施工程师、企业ERP系统实施顾问等经济管理工作。

★培养目标：培养掌握国际豪华邮轮服务必备的基础理论知识和专业知识，具备从事国际邮轮乘务实际工作的基本能力和基本技能，能胜任国际豪华邮轮餐饮、客舱、酒吧、前台等一线岗位的服务工作的高素质技术技能人才。

★核心课程：《邮轮运营实务》、《邮轮餐饮服务管理》、《邮轮客舱服务管理》、《邮轮营销实务》

★就业方向：本专业毕业生能掌握国际邮轮乘务所要求的知识和技能，毕业生主要为国际、国内旅游航线邮轮、游艇俱乐部及国内高星级酒店、滨海休闲会所等。主要工作岗位为从事宾客接待、餐饮、客舱与休闲娱乐服务及管理等中基层工作岗位等。