北京品味轩山西刀削面培训班

  • 课程分类:厨师面点
  • 原始价格:0 优惠价格:0
  • 所在地区:北京崇文区
  • 发布机构:中国招生代理网

课程介绍

刀削面面食现在不但是北方人主要的食物,随着时间的推移,现在已经在全国各地都非常受欢迎,市场是面食生意非常好,很多人通过做面食市场实现了致富梦想,聊到这里,相信你也想做面食生意了吧,但是哪里有做面食的好品牌呢?一起来咨询一下吧。

学习费用:山西刀削面学习费用:(详细咨询在线客服老师)

培训内容:刀削面面的制作与卤的制作……

课程安排:主要以实践为主、理论为辅!从较基本材料购、配方比例、操作流程过程

时间安排:学习时间可以根据学员的时间安排!随到随学、实践动手练习!

山西刀削面培训,特色面食教学,小吃种类很多,想来想去,还是刀削面市场广,开一家面馆,小本投资,没有什么风险,是咱老百姓的致富项目。一碗刀削面的利润在60%左右,卤子的好孬直接决定一碗面的成败,特色卤子有:肉卤,三鲜卤,番茄卤,想尝口味,就到聚香园考察试吃吧。刀削面是中国面条百花园中有代表性的面条,堪称天下一绝,曾有着“一叶落锅一叶飘,一叶离面又一刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢”的动人描述。

实际操作内容:

1.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;

2.秘制配方的学习,实际动手操作;

3.反复练习,体验工艺流程的奥妙;

品味轩餐饮培训中心品种全、具特色的小吃培训项目,产品口味丰富,适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店,也可流动经营,为更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台,使每位创业者,通过品味轩实现老板梦。

山西刀削面的做法介绍:

1、猪肉切成小丁,锅中不放油,下入猪肉小火煸炒,放入葱段,干辣椒和八角;

2、炒至猪肉出油,变成金色后加入盐,酱油和料酒,然后再加入一勺白糖,倒入开水;

3、大火煮开后盖盖转成中小火焖煮5分钟,然后倒入切好的胡萝卜叮,加入黄豆酱,木耳;

4、炖煮5分钟左右,肉和胡萝卜都软烂时倒入青红椒,即成美味的卤子。

以上就是面食培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的面食培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

 

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