餐厅服务员资格证,现火热招生
- 发布机构:广东省广州市宏知职业培训学校
- 项目分类:职业技能
- 所在地区:
- 更新日期:2012年9月5日
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学习时间:一周
学习内容: 一、 基础知识: 1、了解宾客就餐心理; 2、掌握各种推销方法; 3、对不同性格的顾客采用不同的服务方式; 4、掌握餐饮服务人际交往方面的知识; 5、掌握正确处理客人投诉的方法; 6、搞好餐厅服务中的公共关系; 二、专业知识: 1、宴会知识; 2、餐厅管理知识; 3、服务质量标准与内容; 4、酒类知识; 5、餐厅插花知识; 6、中餐宴会的上菜、分菜程序; 三、相关知识: 1、清洁器具的使用及保养; 2、制冷设备的使用及保养; 3、空调设备的使用及保养; 4、视听设备的使用及保养; 国家考证:通过国家技能鉴定考试,可获取国家职业资格证。 开学时间:每月的 15号,30号 学习费用:学费:880元(注:以上费用已包含技能鉴定费)相关教育项目
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