ISO22000食品外审员培训

全国审核员培训中心拥有多名专职资深讲师；公司坚持“专业、诚信、守时”的企业方针，帮助学员建立起一个适合自己的学习模式，帮助学员一次性顺利通过培训考试；为企业培养优秀的体系管理人才，确保企业自我识别和超越自我，建立核心竞争力，在竞争激烈的新时代中脱颖而出；并持续稳定地发展，从而在国内、国际化市场上、冲开壁垒，迅速壮大起来。

课程介绍：

1.按照国家注册审核员培训课程大纲安排，系统、全面讲解标准，技术知识、法律法规审

核知识、审核思路、检查表等；

2.完全针对CCAA全国笔试大纲，主要讲考点、历次考题讲评、考前模拟。通过学习，

可以覆盖80-90%的考题，考试全科通过率一般在80%以上。

培训模式：

现场培训班 + 网络考前辅导班 = CCAA统一考试必过关！

培训内容

食品安全内容

1、食品安全卫生概述；

2、食品行业通用基础知识和食品中的危害；

3、前提方案（PRP）和操作性前提方案（0PRP）；

4、HACCP基本原理；

5、IS022000：2005标准理解与实施；

6、食品安全管理体系认证过程；

7、审核的策划和准备；

8、现场审核技巧；

9、审核后续活动的实施；

10、审核员注册管理通用要求；

授课讲师：

由CCAA认可的权威资深教师授课，对于CCAA国家注册审核员的考试题型、答题方法和技巧相当熟悉。具有丰富的教学经验和审核实践经验，理论结合实际，效果更胜一筹。

培训发证

培训合格后可获得中国认证认可协会（简称CCAA）认可的审核员培训证书，该证书是参加CCAA认证人员全国统一考试的必要条件

食品安全管理体系审核员注册条件

1、教育经历： 申请人应具备国家承认的大学本科以上（含大本）学历。 2、工作经历：申请人应至少有4年全日制工作经历，该工作经历应在负有判定责任的技术、专业或管理岗位获得。 3、食品安全工作经历：除此工作经历外，还需具有与其教育程度相当的食品工作经历。

具有食品及相关专业的人员需具备下列条件之一：

1）生产、加工企业3年技术、检验或质量管理经验；或

2）食品卫生管理、检验机构3年技术、检验经验；

3）食品教学、科研机构3年以上教研工作经历。

不具备食品及相关专业的人员需具备下列条件之一：

1）相应食品专业生产、加工企业5年技术、检验或质量管理经验；或

2）相应食品专业卫生管理、检验机构5年技术、检验经验。

3）食品教学、科研机构5年以上教研工作经历。

所需的食品安全体系的经历和工作经历可以同时发生。

学员人数： 40名，根据报名先后为序。