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安柏拉形象设计教你西餐礼仪

2014-03-31

  西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。

     在欧洲,所有跟吃饭有关的事,都被备受重视,因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪,调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。要注意的是,在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。   西安安柏啦新娘化妆培训,火热团购中......       仅售200元!价值原价2980元的影楼化妆班即减1000元,1980元就可学习化妆,盘头,整体形象设计,适合想从事影楼工作的化妆爱好者,100%推荐就业!,想学习的上网搜安柏啦形象团购课程,即可找到,现在火热报名中,早到早学,早成就你的美丽事业,     美式服务     特点是比较自由、快速、简单、大众化。     客人人座后,先将水杯翻过来,斟一杯冰水。上菜一律用左手从客人左侧上,撤盘时由用右手从客人右侧撤走。主菜上完后上甜菜,要先撤盘,整理台面,然后再上,其他餐具一般不动。     服务操作动作快,客人用餐也比较自由。          进餐     入座后,主人招呼,即开始进餐。     取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由招侍员分菜,需增添时,待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。     吃东西要文雅。闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。     吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。     嘴内有食物时,切勿说话。     剔牙时,用手或餐巾遮口。 更多时尚资迅、形象设计、服装搭配的技巧,请访问西安形象设计(安柏啦形象设计)官方网站: http://www.anbola.com 或西安形象设计培训(安柏啦形象)微信平台anbola