青岛调酒师培训青岛调酒是培训

- 发布机构:青岛名人职业培训学校
- 项目分类:职业技能
- 所在地区:
- 更新日期:2013年2月19日
- 浏览次数:838
花式部分:
一瓶基础动作一套
一瓶分解动作若干
一瓶加水练习
一瓶一听动作五套
切酒动作若干
两瓶动作一套
一瓶一听和两瓶分解动作若干
一瓶一听动作三套
两瓶动作两套
两听一瓶动作两套
两瓶一听动作两套
两瓶两听动作一套
三听一瓶动作一套
三瓶四瓶动作若干
烟花瓶 火瓶动作各两套
加利安奴动作一套
喷火 吞火 杯塔
双人表演动作
另:送1个进口练功瓶、1个美式摇酒壶、1个酒嘴
英式部分:
调酒业与调酒师的认识。
调酒师的礼节与礼貌。
洋酒的分类及类别总成的英文单词。
威士忌名品的英文单词及简介(品尝)
伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉名品的英文单词及简介(品尝)。
白兰地名品的英文单词及简介(品尝)
开胃酒、利口酒名品的英文单词及简介(品尝)
酒吧概述。
饮料的概述。
常用果汁、饮料的英文单词及用法。
酒的相关知识。
啤酒的相关知识及名品的英文单词。
黄酒的相关知识。
酒吧的常用器具、载杯的介绍及英文单词。
洋酒的引用方法的英文表示。
鸡尾酒配方中的英文表示语句。
鸡尾酒的概述。
鸡尾酒的调制要求及方法。
鸡尾酒的调制步骤,鸡尾酒的装饰物的制作。
百种鸡尾酒配方的讲解。
实际操作鸡尾酒的调制。
自调鸡尾酒的品尝。
酒吧工作程序和服务标准。
威士忌的相关知识。
白兰地的相关知识。
金酒、伏特加、朗姆、特基拉的相关知识。
开胃酒的相关知识。
甜食酒的相关知识。
利口酒的相关知识。
中国白酒的相关知识。
酒吧的组织机构。
酒吧各岗位的工作内容及标准。
酒吧的产品推销。
初中级调酒题库的讲解。
葡萄酒的常识及发展。
葡萄酒的种植及种类。
葡萄酒的与保健。
世界著名葡萄酒的产地。
气泡葡萄酒、贵腐葡萄酒、冰葡萄酒的知识。
葡萄酒的饮用及服务。
葡萄酒的鉴赏与品尝。
饮料的成本控制。
酒会。
酒吧员工服务培训。
酒吧预开业筹备计划。
酒吧吧台的管理。
酒吧酒水单的制作。
鸡尾酒的创新。
酒吧常用酒水的饮用。
负责鸡尾酒装饰的制作。
酒吧常用果拼的制作。
子弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解。
经典、最新鸡尾酒的配方与讲解。
实际操作鸡尾酒的调制。
自制鸡尾酒的品尝。
酒吧日语日常用语、韩语日常用语、广东话日常用语
另:送果盘制作课程 免费提供调酒器具 送全部实习原材料
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- 所在地区:山东青岛
- 行业类别:职业技能类