课程介绍
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药膳养生班 |
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标准化的理论实践教室，互动式教学着重强调动手能力。 90%(实践操作课程)10%（专业理论课程) |
理论：常见中药材性味理解、中药学 、阴阳平衡说、饮食禁忌、名贵药材与各类滋补原料的搭配。 |
培养适应大型酒店特色厨房、时尚美食餐厅、医院、学校、工厂食堂的营养配餐人才，及养生食膳馆的经营管理 |
学校提供就业信息 |
本校《结业证》 省厅《上岗证》 |
60课时 |
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实践：养生膳食的制作、食疗膳食制作、特殊人群的药膳制作、达到“食疗与养生”的目的。 |
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厦门校区电话：0592-6026979 6026598
厦门校区地址：厦门湖里大道78号（华光站）
泉州校区电话：0595-22167279 22165118
泉州校区地址：泉州市新华路象峰巷50号
福州校区电话：0591-87112119 88081498
福州校区地址: 福州市台江区国货西路琯后街13号南国大厦二楼
海沧校区电话：0592-5617958 5693129
海沧校区地址：厦门海沧新阳北路1898号（长庚医院对面）
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